筍ごはん＆筍のおかか炒め

筍ごはん＆筍のおかか炒め
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べじぽてとさん
べじぽてとさん
筍をたくさん頂きました。皮をむいて一時間ほど、米ぬかで下ゆでしたもので、まずは筍ごはんを作りました。バターで筍を炒め、和風だし(顆粒)、酒、さとう、薄口しょうゆで味付けして、少し煮詰めて固めに炊いた...
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  • (ID: b14268982)
  • 2014/05/05 UP!

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