かぼちゃチーズプリン　　　　　　　　　　　

作り方

1. 1.

   泡立器でかぼちゃに砂糖をすり混ぜ、クリームチーズも入れ滑らかになるまで混ぜる。
   

2. 2.

   1に卵、牛乳の順で入れ、泡立てないように混ぜ合わせる。
   

3. 3.

   2をこして型に入れ、底に水を入れた圧力鍋で蒸す。(錘がまわりだしてから1分加熱→10分蒸らし)
   

4. 4.

   荒熱がとれたら冷蔵庫で冷やし、お好みでカラメルソース、メイプルシロップ等をかけて召し上がれ♪
   

ワンポイントアドバイス

最近、プリンを作るときはいつも圧力鍋使用です。　なんてったって、早い！　　　　　　　　　　　　　　　　　加熱時間は、圧力鍋や型の大きさ等によって、かなり違うみたいなので、様子を見ながらお願いします。

記事のURL：http://candysarry.exblog.jp/10418668/

• (ID: r275630)
• 2011/08/07 UP!

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