ロメインレタスと生ハムのサラダ.
料理紹介
生ハムの塩分を生かして、調味料も材料もシンプルに。
ワインにもビールにも合います。簡単で見栄えがします。是非おもてなしや女子会で♡
材料
- ロメインレタス 半株
- 生ハム 8枚
- 岩塩 小さじ1/2
- 粗挽き黒こしょう 多め
- レモン汁 小さじ1
- オリーブオイル 大さじ1
- バルサミコ酢 小さじ1
作り方
- 1.
ロメインレタスは洗って水気をきっておきます。ドレッシングの材料はボールに合わせておきます。
- 2.
お皿にレタスを盛り生ハムをのせドレッシングをかけて完成。
ワンポイントアドバイス
レタスやきゅうりの他にクレソン・ルッコラ等を加えても.
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- 2014/01/04 UP!