じめっとした時期に大活躍！梅干しレシピ[新着順（23/36）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

このあいだ作り置きしておいた梅れんこん。昔ながらの材料と製法で作られた梅干を使ってるので、短時間で煮たのでは酸っぱしょっぱいんですね。長時間コトコト煮続ける梅... 続きを読む>>

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先週末から、30度近くの夏日です！！ロンドンでこの気温は年に数回かもしれず、貴重なのですが家はもちろん、地下鉄をはじめとする交通機関にもエアコンがなく、低温に慣... 続きを読む>>

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  おはようございます。 今週も雨のなか、たくさんのご来店ありがとうございました！   沖縄は梅雨明け前の雷雨で、湿気MAXなのにちょっと寒くて 洗濯ものが、... 続きを読む>>

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    ランキングに参加しています。 お粗末ブログですが、1日1クリックで応援をお願いします！よろしくお願いします。    来てくださってありがとうございます... 続きを読む>>

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2016年7月4日月曜日 いよいよ夏本番て感じ。毎日暑くて6月中はずっと「まだ早い」と我慢していた冷房をついに入れました。いや、6月も何度か使った。。。赤ちゃ... 続きを読む>>

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食後に何か温かいスープが飲みたくて冷蔵庫をあさっていたら、中途半端な長さの大根が「よし この大根でスープを作ろう 」と思ったの。ちょっと胃がもたれているし、サ... 続きを読む>>

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昨日、買い物に行った時に新鮮なさわらの切り身が売っていたので買ってきました。買った時は焼き魚にしようと思っていたんですけど、何故かそんな気分になれない・・・そ... 続きを読む>>

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        皆様、こんばんは。   わたくし、今日は、午前中は息子の   授業参観日及びその受付の仕事、   そして、午後からは、   PTAの学年集会の... 続きを読む>>

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        皆様、こんにちは。   わたくし、今日は、塩っぽいものが   食べたくなりました。   疲れているのかしらね （笑）   夏が終わって秋になる... 続きを読む>>

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        皆様、こんばんは。   スパイス香辛料アドバイザー＆ メディカルハーブカウンセラー の 豊田亜紀子 です。   とにかく、毎日、忙しい。   ... 続きを読む>>

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鰯を 味付きなまり の煮汁と梅、梅酢漬け生姜で煮ました。綺麗な鰯を見つけたので、つい購入。塩水で洗って頭と内臓を取って洗います。ペーパーで水気を拭いて、お塩をし... 続きを読む>>

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こぶにゃん、なまり節、切干し大根、新玉ねぎを梅酢、柿酢、昆布醤油で和えました。なまり節はこちらを使いました。こぶにゃんはこれ。和えただけ。水でさっと洗って絞った... 続きを読む>>

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塩して1週間おいた豚バラを蒸して、茹でたブロッコリーと、水切り 豆乳ヨーグルト と梅干し、エシャレットのクリームを添えました。まずクリーム作り。豆乳ヨーグルト ... 続きを読む>>

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お酒と 昆布醤油 を揉み込んだ豚肉を、蓮根の上にのせて梅干しを加えて蒸し焼きします。元レシピはオレペの→ こちら を参考に…「会員登録するとレシピページが見れま... 続きを読む>>

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戻したひじきと切ったアボカドを梅酢であえただけ。〈材料〉乾燥ひじき12gアボカド1/2コ梅酢七味このひじき美味しいんです(*^^*)半分はひじきコロッケに使った... 続きを読む>>

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浦里 は大根おろしに梅干し、大葉、鰹節、お醤油を混ぜてご飯にのせて食べる江戸料理。お友達がやっていたのでこれを真似して焼き魚に添えました。お魚に添えるので、鰹節... 続きを読む>>

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耐熱容器に鰯を並べてオイル、レモン汁、梅干し、大葉を加えて圧力鍋で蒸します。出来上がったらこのままオイルに漬け込んで1～2日置きます。〈材料〉真鰯 4尾塩梅干し... 続きを読む>>

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おぼろ昆布を加えた 豆乳ヨーグルト 入り卵焼きと、 前回 同様梅干しと大葉、こぶにゃんを加えた大根おろし。このおぼろ昆布が美味しくって(*^^*)こどもと2人で... 続きを読む>>

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たけのこの姫皮を梅干しとマヨネーズ、 豆乳ヨーグルト で和えます。先日下茹でしたたけのこを使います。(たけのこの下茹では→ こちら )皮を剥いた時に、剥いた皮の... 続きを読む>>

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