旬を堪能！初鰹を使った簡単おつまみ[新着順（2/3）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

今日は鰹のお刺身をサクで買ってきました。大皿に盛ってサラダ仕立てにしましたが香味野菜のタレがごはんに合う！合うメインのお惣菜になります。・・・もちろんお酒にも今... 続きを読む>>

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ママブロネタ「 晩ごはん 」からの投稿~~~ヾ(＾∇＾)こんばんわァ♪ ☆ｓ４☆です！今日は！【働くママ】の簡単和え物(^^♪ 旬のかつおを使い サッと和えれ... 続きを読む>>

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日曜日の晩ごはん。家族揃って食べれるので、新鮮なものを。そうなるとお刺身系が多いです。地元のよくいく魚屋さんで、神奈川県産のめじなの切り身を見つけたので、今日... 続きを読む>>

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なんだか急に秋が来たのかっていうくらい、涼しい・・・体調崩さないようにしないとですね。東京は、午後から雨とか。夕方、長女のスイミングまで持つといいんですが・・・... 続きを読む>>

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新緑といえば、初鰹の季節ですね～。とっても新鮮な鰹が売っていたので、迷わず・・・作りましたぁ～。＜初鰹のたたき♪＞ ＜材料 ４人分＞ 鰹（刺身用さく）・・・１... 続きを読む>>

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カルパッチョを調べると「イタリア料理で 生の牛肉にチーズもしくはソースをかけたもの」 だそうですかつおでカルパッチョ風のおかずにしました火を使わないでできる料... 続きを読む>>

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豚キムチ。温玉のせて、まろやか～。○豚キムチ＊温玉のせ○セロリのサラダ○冷奴（梅肉、昆布、オクラ）○キャベツ・新玉ねぎ・オクラの味噌汁○ごはんと紫遅い時間の軽... 続きを読む>>

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お出かけの多い週です イベント盛りだくさんで・・・なかなかブログ時間が取れませんせっかく作ったお料理も レシピを忘れてしまいそう 先日作った「カツオ」のご飯 ... 続きを読む>>

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火曜は、レタスと胡瓜のサラダの上にのせて鰹ステーキのサラダ仕立てで食べましたタタキよりこちらの方が子供たちに人気あっという間に週末今週末もバタバタな予感 リフォ... 続きを読む>>

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  今日は、我が家の定番アミューズのご紹介です。。。♪  コチラ。。。本当に古いレシピ本を参考に作っているものなのですが... 続きを読む>>

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昨日は妹が夕飯を食べに来ました٩(˙▿˙)۶いつも急で、アドリブ姉妹。メニューは、○鰹のたたきサラダ仕立て○胡瓜の塩昆布漬け○冷しゃぶ○大根サラダ○えのきワカ... 続きを読む>>

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鰹の登場率高いっすね。鰹のたたきサラダ仕立て や この時 や この時 、 この時 、 ばーちゃんのタレを再現しようとした時 ……こんなにあるんかいw昔から初夏... 続きを読む>>

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ども。今日はあったかかったですね。徐々に春が近づいてきてるんやなぁ＼( 'ω')／昨日の晩ごはん。鰹のたたきをサラダに。トマトや大葉と合わせてさっぱり。にんに... 続きを読む>>

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乙女らが生春巻きの皮のごと       薄衣まとい街行く季節 プランターで栽培しているチャイブとルッコラが花を咲かせ、調べたら食べられることが分かったので、生... 続きを読む>>

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こんばんは～☆今日はこどもの日でしたね！！写真はまかないレシピ「かつおのたたき アジア風」。薬味に香菜やハーブを使い、アジア風味のドレッシングをかけて食べるレ... 続きを読む>>

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昨日はお料理したくない病発症(｀×´) なんだか食欲がなくて・・主人のごはんだけ用意をしました切って並べるだけ。 たれも焼肉のたれベースで作ったら 主人が喜ん... 続きを読む>>

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桜海老の香るフリッタータ。(イタリア風オムレツ）ふわふわ卵に桜えびの風味と食感がいいです。朝ごはん○フレッシュスムージー（アサイ―、いちご、りんご、バナナ）○... 続きを読む>>

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実りの秋はフルーツがとっても美味しく感じますフルーツの自然な甘さと瑞々しさは、お料理に合わせやすいので何かしら季節のものを入れるとお料理上手に見えますね・・・... 続きを読む>>

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おはようございますここのとこ不調だったピル期間もやっと終え、その為に顔やら身体やら浮腫みまくりだった私ですが・・・ふ～、やっとスッキリしてきました～♡女性は... 続きを読む>>

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またまた大盛り！その朝水揚げの新鮮かつお♪かつおの塩辛、酒盗や鰹節も入った〜鰹！鰹！鰹！なレアかつおのイタリアンサラダです(^^)野菜の切り方も色々食感も楽しく... 続きを読む>>

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