無形文化遺産決定！ずっと残したい我が家の和食レシピ[人気順（85/114）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

おはようございます(｡-人-｡)年末ということで(というか、気が向いたので)、手身近に出来る範囲の掃除と収納力強化をしたんですが、それを一段落させて小腹が空い... 続きを読む>>

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赤かぶで腹持ちと彩りをプラスしたコールスローです。材料キャベツ・・・5枚くらい赤カブ・・・1/4個 細切り○マヨネーズ・・・大さじ1○酢・・・大さじ1/2○レ... 続きを読む>>

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最近のほうれん草はアクが少なく生で食べられ、歯ごたえと色味を重視しました。訪問、コメントありがとうございます。応援よろしくお願いします ブログランキング参加中... 続きを読む>>

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スワロウテイル。ヤクルト・スワローズ。スワロー・スキー(マニアック)。鰯の甘露煮。対面販売のおばちゃんが、沢山、おまけしてくれました。６尾一山のところ、おまけ... 続きを読む>>

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訪問、コメントありがとうございます。応援よろしくお願いします ブログランキング参加中です！ ポチッと応援お願いします。↓ ↓ ↓ にほんブログ村ファッショ... 続きを読む>>

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みなさん、こんにちは！東京は昨夜今シーズン一番の冷え込み！まだまだ寒い日が続きますね。寒いの苦手なワタクシではありますが、冬のご馳走は大好き♪おウチでヌクヌク... 続きを読む>>

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この日の夕ご飯は、我が家の夏の定番、鯛刺しのサラダは薬味や野菜と一緒に鯛などの白身の魚を醤油ベースの胡麻だれでいただきます。いただく際は、大鉢の鯛刺しサラダ... 続きを読む>>

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またまたお友達のブログで見て食べたくなってしまった・・・牡蠣料理火曜日は地元スーパーの特売日、牡蠣はあったけれど安くはなかった・・・気分は牡蠣 ・牡蠣～！牡蠣... 続きを読む>>

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鰯大好き。今夜は鰯で和のおかずでした。刺し身用の鰯を4尾買ってきたので、1日目はお刺身で食べて、次のには残りの2尾を蒲焼きにしました。フライも好きなんだけど。... 続きを読む>>

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にほんブログ村こんにちは～本日２回目の投稿です。黒豆炊けました～コトコト炊くこと、約８時間ふっくら美味しい、黒豆です黒豆のレシピ材料黒豆 １Ｃグラニュ... 続きを読む>>

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  だぁ～い好きなひじきの煮物ですっ。 そういえばレシピUPしたことなかったなぁ～と思って・・・。 このひじきの煮物の特徴は大豆がコリコリしてること～！ なん... 続きを読む>>

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2013年の新年最初のレシピも 鶏ハム でした。記事はこちら→ お正月に☆鶏ハム昨年の鶏ハムでは70～80℃のお湯で30分茹でていました。今回の進化編ではより... 続きを読む>>

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八戸出身のパパの田舎の家庭料理を私流にアレンジした鍋です。八戸出身のパパの知人曰く「田舎の家で食べていたを思い出す。」と言われたことがあるのでそれなりに八戸の... 続きを読む>>

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2014－2－14 朝・昼兼用ごはん お宝袋煮の炊き合わせ・たらこソースかけ和風オムレツ炊き合せはおでんを作った時にとりおいたお出汁に茅乃舎のだしを足して... 続きを読む>>

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ちょっとお知らせから。フジテレビ「めざましテレビ」のお料理予報コーナーで１月７日「熱々をフーフー♪"かに雑炊"」が紹介されました。スマートフォン/携帯用サイト... 続きを読む>>

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自称 「おもてなし屋」「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。SHIMAのオウチカフェ ですそして、最近は「セコ美ーナ」SH... 続きを読む>>

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元旦の夕食は朝に少し品数を増やしました。自分の備忘録としてお重の左上から順にしるします。(写真を撮ってから気づきましたが、朝とプレースマットが同じ色でした。... 続きを読む>>

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お正月に役立ちそうなレシピ、まとめてみました＾＾ （左上から） 「クワイの煮物」 「柿入り紅白なます ＊柚子味」 「とろける滑らか栗きんとん」 ... 続きを読む>>

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猛暑が続いた今年の夏は良く作った呉豆腐、気温が下がると残った葛は葛湯専用になるけれど久しぶりに作ってみた呉豆腐。この日の夕ご飯は、コレと言う変わりの無い寄せ... 続きを読む>>

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黒豆も簡単に洋風アレンジ簡単なのに洋風のおしゃれな味になりました＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿黒豆黒豆の水煮100gブランデー30ccオレンジマーマレ... 続きを読む>>

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