お雑煮、栗きんとん、伊達巻…定番おせち☆[新着順（22/25）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

しあわせになるものたべよーの りこ です☆今が大根ラッシュ寒さ到来で煮物もうれしいけどやっぱっ これっ大根漬け柚子もいただけたから たっぷりどーんとつかって... 続きを読む>>

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Xmasの三連休中にお正月用に黒豆を作ってみました。１年ぶりに作ったら思い立ってバタバタつくったのもあるけど・・・（言い訳・・）釘も無かったし、ゆで汁何故かこ... 続きを読む>>

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おせち料理を彩りよく華やかに。ひと足はやく、おせち用にきんかんの甘露煮を作ってみました。種を取るために縦に入れた切れめがちょうど、「手毬風」で可愛らしくてすっか... 続きを読む>>

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クリスマスが終わったら、さぁ！次はお正月♬今日から、おせちの準備を考えたい＾ｍ＾。こちらは、紅白なますなのですが、ちょっとカラフルに。大根とにんじんの他に、レン... 続きを読む>>

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今年のおせち料理は、こんな感じに出来上がりました。 これは、実家に持って行った3段重に詰めたもの。いろいろなお料理を少しずつ詰め合わせました。このお重に詰める... 続きを読む>>

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今年のお節料理です^^)お煮しめ　大根　煉り梅人参　手綱こんにゃく　筍　牛蒡　花形蓮根　くわい　里芋　椎茸（亀の甲）　絹さや鰆西京焼き紅白なます出汁巻き牛肉野菜... 続きを読む>>

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お正月、喪中のために密やかに過ごしますが、家族のためと、いつも手渡している親類へ、２家族分のおせちを作りました。とりあえずは「紅白かまぼこ」（笑）。いつも簡単な... 続きを読む>>

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大分時間の流れから遠のいておりますが（汗）おせちです?。黒豆↑は今年は黒糖をたっぷり使い、こってりめに。今年も圧力なべで簡単に煮ました。主人からは「ちょっとコク... 続きを読む>>

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ふんわり松風鶏もも肉　300ｇ白味噌　大２（普通の味噌でもOK）はんぺん　1/2袋生姜すりおろし　小１卵　大２片栗粉　大１お好みで人参・玉葱（みじん切り）　適量... 続きを読む>>

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紅白なます大根：金時人参＝4：1の色合いになるように量を決めて千切りにする。しばらく塩水に漬けて、しんなりさせる。手（又はガーゼ）で絞ってギュッと水気を絞り、甘... 続きを読む>>

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我が家の栗きんとん材料：各適量クチナシの実とともにさつま芋を湯がく（竹串が通るまで）。熱々のさつま芋をボールに入れ、無塩バター、練乳、塩を加えて木べらで混ぜる。... 続きを読む>>

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---ごまめ　50ｇ砂糖　大２本みりん　大２醤油　大４白ゴマ　適量/大１くらい耐熱皿かクッキングシートにごまめをのせて、レンジで１分〜２分チン。１分すぎてから、... 続きを読む>>

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伊達巻卵　4個はんぺん（ちぎる）　1枚砂糖　50ｇ（↑水あめか蜂蜜があれば、砂糖30ｇ、水あめか蜂蜜　20ｇ）みりん　大１塩　少々1.下準備　オーブンを最高温度... 続きを読む>>

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ハンドブレンダ―を使った料理レシピ【ブラウン マルチクイック プロフェッショナル MR 5550 M FP】は、 「つぶす」「まぜる」「きざむ」が1台で可能... 続きを読む>>

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ハウスの特選本香り生わさびを使ったレシピです。＊ ＊うずまき玉子＊ ＊材料４人分…玉子４～５個、●砂糖小さじ２～３、●塩少量、●酒チョッピリ、焼きのり１枚、わ... 続きを読む>>

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まだまだお正月気分のranranですΣ(￣ロ￣lll)おまけに食べてばかりの毎日で、お腹まわりがかなりタルタル～ちょっとヘルシーな食事にチェ～ンジしなくては*... 続きを読む>>

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おはようございまーす今は、晴れているのですが・・・夕方から雨が降るみたいで・°・(ノД｀)・°・ 今日は、昨日からしつこい程言っている新大久保にサムギョプサル... 続きを読む>>

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夫が好きなので久しぶりに伊達巻きでも作ろうかな…と思ったついでの明太の伊達巻きならぬ伊達ミルフィーユ？基本は伊達巻きと同じくフープロで撹拌した生地を天板に流... 続きを読む>>

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■材料：（適量）煮しめの残り 適量春巻きの皮 適量揚げ油 適量水溶き小麦粉 少々練り辛子・醤油 お好みで■作り方１、煮しめの残りを細く刻んで等分にし、春巻きの皮... 続きを読む>>

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■材料（６～８食分）鶏もも肉 大１枚３色こんにゃく（もしくは普通のこんにゃく）２５０ｇ冷凍野菜（里芋、蓮根、にんじん、しいたけ、いんげん、筍、ごぼう）２袋（８０... 続きを読む>>

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