お雑煮、栗きんとん、伊達巻…定番おせち☆[新着順（1/25）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

■錦卵材料たまご、グラニュー糖、塩----------------------------------------------------------① たま... 続きを読む>>

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以前、レモンでなま酢を作ったときに、今度作ってみたいと思っていた「柿なます」。柿のなますは作ったことがなかったんです。普通ならせん切りにするところを、今回は千枚... 続きを読む>>

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神奈川県茅ヶ崎市にある少人数制の料理教室「GreenCooking-ABE（グリーンクッキングアベ）」お料理の基本を身に付け、定番レシピをマスターするクラス「ベ... 続きを読む>>

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こんにちは。待ちに待った週末。昨日の晩ごはんは、主人が釣った魚で煮付けだったのですが、また、魚料理です。秋だけ楽しめる生さんま。久々食べたくなったので、買いま... 続きを読む>>

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        ≪１０月３１日水曜日の献立≫ 鯖の竜田揚げ油揚げのマヨキムチーズ焼き酢れんこん葱とわかめのお味噌汁    もう１１月ですね～ 早いわぁ～～   ... 続きを読む>>

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そろそろおせち料理の準備をしなくちゃですね。・・・って、まだまだじゃーん！ でも今日の私、なま酢な気分なんです。と言うことで、今日はレモンを使った「なま酢」を作... 続きを読む>>

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豆腐料理はいつでも簡単で美味しく食べられるひと品ですね 今回は、 豆腐を柳川風に卵とじ にしてみました ポイントはごぼうですね 【材料】豆腐、ごぼう、玉子、ネギ... 続きを読む>>

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まぐろとアボガドを和えてみました  【材料】まぐろ（柵取り又は刺身）、アボガド、わさび、醤油など 【作り方】①アボカドは皮と種を取り除いて、一口大の大きさにカッ... 続きを読む>>

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         ≪６月４日月曜日の献立≫ ごま風味肉じゃが （レシピはこちら ）塩さば大葉しらす冷奴黒豆玉葱とわかめのお味噌汁      【レシピブログモニタ... 続きを読む>>

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今年はお節をきちんとつくりたい、という野望があったので、まずは形から・・・ということでお重はこれにしました。鶴がかわいいな～と思って。で、お節は私の先輩にあた... 続きを読む>>

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サラダ感覚で食べる紅白なます りんご酢とはちみつでフルーティな仕上がり 今年は細切り林檎も入れました シャキシャキの大根、人参・・・時々林檎 子供も大好きなん... 続きを読む>>

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ふわっとした食感と優しい甘さの伊達巻 意外と簡単に作れます 三温糖、はちみつ、みりんで優しい甘さに仕上げました ''' 林檎と... 続きを読む>>

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お節料理に作った”さつま芋とりんごの金団”レシピのリクエストを頂いていたのに、なかなかUPできず。。。1か月もたった今ごろf^_^;ranranちゃんごめんね... 続きを読む>>

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2012年、明けましたね(^-^)/いろんなことがあった昨年もひとまず無事に終えることができ、新しい年を迎えられて本当によかった…と思うと、感慨深いものです(... 続きを読む>>

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2012元旦 にご提供したおせち料理のご報告どど～ん こんなに豪華になりました～シェフ スーシェフ さん、御苦労さまでした箱膳+お雑煮 に、メッセージカードと... 続きを読む>>

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【きんとんと黒豆ジュレのゆるとろデザートカップ】ちょっと早いけどお正月用のデザートです。( ´艸｀)＜材料＞ ※ゆ... 続きを読む>>

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冬の味覚・鴨の胸肉に、塩麹と山椒を揉み込んで香ばしく焼き上げました。作り置きしてそのまま摘まむだけで最高に美味しいおかず、おつまみになります。そして最後は鴨南... 続きを読む>>

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白だしの懐の深さに脱帽。 本日のランチ。餅がまだまだ大量にあるのでね。普通に雑煮にしようかなぁ。。。とも思ったけれどあるもので適当に。作り方も適当... 続きを読む>>

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新年、あけましておめでとうございます。本年も「桜時間の日記」をよろしくお願いします。今年は幸多き年になりますように。幸せな笑顔がたくさん増えますように！さて、... 続きを読む>>

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