お雑煮、栗きんとん、伊達巻…定番おせち☆[新着順（2/25）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

 今回のおせち料理完成 ババばーちゃんの家高級食材はありませんが手作りでがんばっています         伊達巻きはんぺんと卵をミキサーにかけて焼きました 数... 続きを読む>>

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おせちで作った黒豆はどうしても余ってしまうため、冷凍保存しておいて、弁当などに使おうか、と思っていたのだが、それだけでは面白くないため、考えていた。和菓子に... 続きを読む>>

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大掃除、年賀状が着々と終わり、後は・・・おせち料理 朝から準備をしてました 今から重箱詰めに入りまぁ～す 続きを読む>>

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（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm）娘の冬休みも昨日で終わり、今日からまた学校がスタート。冬休みに入るのも一日遅かったのに、始まるのも一... 続きを読む>>

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（Canon EOS 7D ＆SIGMA17-70mm） 以下全部いつもと変わりませんが今年もおせち料理を作りました＾＾ ↑２つのランキングに参加してい... 続きを読む>>

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これもお正月の備忘録の一環です(^-^;）。筑前煮はお正月に限らず作るものではありますが。わたしのはお正月用でも飾り切りなどは一切せず（できず？）、質実剛健な雰... 続きを読む>>

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実家に帰ってきました母がつくったおせち私もお手伝いしましたが、私は詰めただけ。詰めているうちに、品数がどんどん増えていって、全部で4段になってしまいました。あ... 続きを読む>>

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 おはようございます(^o^)今日は関西風の白味噌のお雑煮を作ってみました関東風のお雑煮とはまた違った味わい白味噌仕立てのお雑煮は、身体に優しい感じのするお味で... 続きを読む>>

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お正月には今年も一年まめまめしく働くという縁起を担ぎお豆さん料理を色々と用意します。今年は黒豆煮・あんこ・ぜんざいそしてこのひたし豆を作りました。青大豆を使った... 続きを読む>>

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今年のおせちの盛り合わせと新年会のテーブル 続きを読む>>

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今日はとても寒かったです。。。自転車で買い物に出かけましたが、とても寒くて。。。風邪をひかないように注意です。。。いまさらですが、2011年 12月31日の夕... 続きを読む>>

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お正月料理のアップです。アップ予定のものは後わずか・・・今年の年末にも必ずお世話になるレシピなのでしっかり記録しておきたいと思います。もうしばらくお付き合い... 続きを読む>>

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あけましておめでとうございます曇っていたので、初日の出はどうかな？と思っていましたが、なんとか雲の合間からと、主人が申しておりました。明石の海まで、車を走らせて... 続きを読む>>

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さ・・・・・さぶいでもソッコー３連休で心はホット Ｒｉｔｏ．でございます てか、そんなお休み時に、こんな早朝更新・・・・・すんまそ昨日はとうとう今年初のお弁当... 続きを読む>>

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今日はお正月料理１の続編のご紹介で 翌朝２日の食卓です。穏やかな晴天に恵まれて のんびりと朝ご飯の支度をしましたが ちょっと夜更かしをしましたので 遅めの朝... 続きを読む>>

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初雪がチラホラと 寒い一日となりました 今日から仕事始めです お正月に、たっぷりとエネルギーをチャージ出来たので 今年も一年、笑顔で頑張っていければいい... 続きを読む>>

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今年のお節料理、DEAN & DELUCAの重箱に詰めて実家にも持って行きました＾＾元々は三段重なんですが、両親が2日から出かける予定で「元日に2人で食べ切... 続きを読む>>

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以前のゆりり亭（福島のお酒を飲む会）の時にもご紹介していますが、多分福島限定の、お正月（冬場）の保存食です。それぞれの家庭によって作り方は違うと思いますが、わた... 続きを読む>>

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【鰤の味噌漬け】軽く塩をして一晩おいたブリの切り身を、味噌漬けに。味噌床は先日亀岡で購入した『片山商店』さんの種味噌に、酒・みりんを配合し、ほどよいゆるさ、... 続きを読む>>

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【数の子】だし汁・・・カップ１薄口しょうゆ・・・大さじ３酒・・・大さじ２を煮立て、冷ましたところに、塩抜きしてお掃除した数の子を漬ける。【たたきゴボウ】すり... 続きを読む>>

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