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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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話題の調味料!塩麹を使ったレシピ

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昨日の晩御飯のレシピです~*^_^*見た目も鮮やかイタリアンカラーの冷たいリゾット風ごはん。作り方はとっても簡単!お肉少なめふわっふわの醤油麹入りハンバーグを... 続きを読む>>
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主人も大好きだし・・・ハンバーグって定期的に食べたくなっちゃいます*^^* 塩麹と豆腐入り☆やわらかハンバーグ 料理名:ハンバーグ作者: smi... 続きを読む>>
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金曜日の夕食です。久しぶりの長女のバレエレッスンから帰ってサッとできるものを。簡単ワンプレートにしました。 メインはこちら。肉巻き、をトマトソースで煮たもの... 続きを読む>>
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今は、オクラが旬で美味しいですね!今日はオクラと長芋のネバネバW使いに、塩麹の旨みをプラスした簡単でヘルシーな野菜のおかずをご紹介します。ネバネバ食材の組み合... 続きを読む>>
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今は、オクラが旬で美味しいですね!今日はオクラと長芋のネバネバW使いに、塩麹の旨みをプラスした簡単でヘルシーな野菜のおかずをご紹介します。ネバネバ食材の組み合... 続きを読む>>
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![豚肉とさつまいもの塩麹炒め (クックパッド) by [ 塩麹レシピ ] ひーちゃんmamaさん](https://asset.recipe-blog.jp/cache/images/item/78/07/a7aa94438d94783ad64474305f547d67d4697807.120x120.cut.jpg)
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豚肉とさつまいもの塩麹炒め(クックパッド) http://cookpad.com/recipe/1586376材料( 2人分 )豚肩ロース切り落とし(豚バラ切... 続きを読む>>
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私は今日、腹の立つEメールを1通受信しました!今日はブログで、その私のムカついたメールを愚痴ろうと思うのですが、その前に、今晩の我が家の食卓から、こちらのお料... 続きを読む>>
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おはようございます。私の住む地方は連日、晴天が続いています。乾燥も凄い!私、あちこちでパチパチと静電気に悩まされてます。潤いプリーズ!!さて、1月13日の夕飯... 続きを読む>>
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今朝の朝食に作りました。主人の苦手な塩麹と豆乳をいれたのですがおいしそうに食べてました。大好きなウインナーは粗挽き塩コショウ味です。 塩麹&豆乳で元... 続きを読む>>
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おはようございます。昨日は鹿児島から届いたアオリイカのお刺身を食べました。残ったゲソも新鮮だったので、以前から食べてみたかった塩麹漬けを作りました... 続きを読む>>
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先日 旦那ちゃんが中華がたべたいなぁと言っておりました今朝 ピンポーン 宅急便でーすあっ、コレは中華三昧が届いたな!レシピブログさん のモニター商品中華三昧が... 続きを読む>>
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断捨離に忙しいエミリオです。1番捨てたいものはなかなか捨てれない。それはお腹まわりのぶよぶよ~。さて見かけがイマイチなんで アップしようかどうしようか迷った末... 続きを読む>>
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パウンドケーキの作り方で、いろいろアレンジしています。今回は抹茶のスイーツ♪ 基本のパウンドのレシピに今回加えるのは、抹茶と塩麹、そして栗の甘露煮です。そして... 続きを読む>>
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こんばんにゃお雪が降って寒い新潟ですそんな中、新発田産のアスパラ菜が売っていました、こんな真冬の寒さの中、春をみつけちゃった感じ~~~<菜の花とベーコンのクリー... 続きを読む>>
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ツナやスモークサーモンでペーストを作ることはよくありますが、今回は鰯で作ってみました。とても簡単で美味しかったですよ♪【材料】鰯(大きめ) … 2匹塩糀 … 小... 続きを読む>>
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炒めるだけの牡蠣と豆腐の塩麹ソテー。なーんせマダムetuからのグルメ便はダンボールで届く程の大量の牡蠣、これからしばらくは大好物の牡蠣食べまくり(人'▽`)... 続きを読む>>
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今日はなんだか変な天気だったな~~。お買い物に出かけたかったのですが、度々雨が降って・・・。ちょっと晴れ間が出てきて『アッ!でかけよう!!』と思っていたらまた... 続きを読む>>
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先週末のスタンプラリーのお出かけで、「アンティ・アンズ」のプレッツエルを食べました。パパが、有名だと思う!っていうので。私、全然知りませんでした~。このお店の... 続きを読む>>
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今日の記事は、私が所属するお料理サークル、WE LOVE STAUBの「お当番投稿」です。こちらに、ガランティーヌのプロセス画像をアップしております。実は、... 続きを読む>>
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本日は雨〜食べるラー油が流行ったのっていつだっけ?まだそう遠い昔じゃない気がするけど、もうすっかり飽きられてて、今ブームなのはトマトらしいですねシリコンスチーマ... 続きを読む>>
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