話題の調味料！塩麹を使ったレシピ[人気順（38/97）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

おはようございます。曇り？なんだかすっきりしない天気の神奈川です。昨日は前日の夜に主人がもらってきたまぐろで煮物を作りました。お刺身でも大丈夫？と... 続きを読む>>

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おはようございます。少し前に作った塩麹入りもやし炒めです。焼肉のたれと塩麹でおいしくできました。もやしは切る手間がいらず安い・簡単・おいしいうれし... 続きを読む>>

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おはようございます今日は台風一過のように 良いお天気で 青空が広がっています。こちらは 雨風が強くなってきたのが、昨日の夕方からでしたニュースを見ると、いろい... 続きを読む>>

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久しぶりの 忙しママ応援シリーズ！残り物ANDストックさんと漬け込んでいたイワシくんプレートこれだけじゃ栄養バランス良くない気がしてオカラオニギリ～オカラはお... 続きを読む>>

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こんにちは(^^)雨はあがった神奈川(^^ゞ少し涼しいかな・・本日は６月の料理会開催日でした（*^_^*）今日もご新規さんあり、お久しぶりさんありの たくさん... 続きを読む>>

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鶏ハムを仕込んでいたので、サンドイッチ用にハイジの白パンを焼きました♪写真は焼く前の状態。今回は塩麹入りの白パンです♪レシピはこの方のレシピです。 ✿塩麹さ... 続きを読む>>

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自称 「おもてなし屋」「ゴハン」をつくるのが大好きなSHIMAの お家で楽しめる カフェごはん。SHIMAのオウチカフェ ですきてくださって ありがとうござい... 続きを読む>>

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こんにちは～！今日の福岡県は霧雨降るすっきりしない天気でした。実はうちの奥様、来週友達の結婚式があるのでダイエット中なのですが、昨日の夢に忍者が出てきて、すっご... 続きを読む>>

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寒い日には鍋がいいですね～☆いつもは寄せ鍋で色々入れるのですがこの日は鶏肉団子と野菜であっさりにしました。 塩麹鶏肉団子鍋 料理名：塩麹鶏肉..... 続きを読む>>

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芸人さんのギャグみたいだなーっていつも思う。「コマネチ！」みたいなかんじ。「ロマネスコ！」（そんなに賛同は得られなそうですが。。。）食べたことはあったけど、あ... 続きを読む>>

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おはようございます(｡･ω･)ﾉﾞ みなさんお正月休みどのようにお過ごしですか？うちは、昨日お雑煮を朝一杯食べてZIPを見て癒された後、家族恒例のお寺周りをし... 続きを読む>>

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冷めてもい～い香り。 ・スパイシー塩麹漬け鶏のロースト・たまご焼・こんにゃくのおかか煮・3色ピーマンの焼びたし・ハトムギ入り玄米ごはん★スパイシー... 続きを読む>>

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塩麹豆腐のヘルシーカプレーゼにはまっています。自家製バジルの採りたてのフレッシュな香りにうっとり♪毎日食べているといってもいいくらい(笑) ・・・とい... 続きを読む>>

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おはようございます。母が滞在中に作ったコロコロヒレカツです。お肉に下味がついておいしいととっても喜んでくれました。 塩麹で下味☆コロコロやわらかヒ... 続きを読む>>

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こんばんは。先日主人がもらってきたまぐろの残りを塩麹につけてソテーにしました。塩麹だけで照り照りおいしくできました。 マグロの塩麹ソテー 料..... 続きを読む>>

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ほぐした鯖の塩焼き、塩糀、小ねぎ、米酢少々をフライパンに入れる。焦がさないように炒りつけ、鯖そぼろをつくる。蒸して半月に切ったじゃがいも、茹でた小粒の黒豆、鯖... 続きを読む>>

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先日届いた淡路島の玉ねぎ。淡路島に行って以来、毎年お取り寄せしている甘～い玉ねぎです。届いてからはサラダや煮物など、甘さをシンプルに楽しむ料理をいっぱい作り、... 続きを読む>>

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こんにちは、はちみつりんごです。最近、玄米を食べ始めました。以前から、ビタミン・ミネラル、食物繊維が豊富な玄米は体にいいと思っていたのですが、炊くのに時間が... 続きを読む>>

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こんにちは。今日の神奈川は朝からいいお天気で洗濯日和～久々に外にたっぷりの洗濯を干しました。 今日はコストコで買ったアスパラ、しめじ、たまごで作り... 続きを読む>>

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一昨日の晩ごはん 鶏胸肉の塩麹漬け焼き もやしのナムル 生姜ジュレ冷奴 ... 続きを読む>>

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