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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
定番和風から洋風アレンジまで!今が旬のたけのこレシピ
※投稿期間は終了いたしました。

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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆たけのことスナックエンドウのひじひじちゃん☆ 春の野菜といつもの食材で食物繊維たっぷりのひじひじちゃん♪... 続きを読む>>
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今日の たけのこレシピは 洋風に!!たけのこを 牛肉で 巻いて デミグラスソースで 煮込みました^^デミグラスソースと 一緒に みりんや醤油、酒も プラスして ... 続きを読む>>
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今日も暖かだけど、雨にご用心 先日蕾を紹介した、 プルメリア が、サンルームで咲きだしました 一番大きなプリメリアは2メートル、椅子に乗って撮りました 黄色が... 続きを読む>>
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まだまだ、たけのこ消化中なの~(笑)今回はたけのこの薄皮(姫皮)を使った、なんちゃってメンマとブロッコリーの茎を使った、なんちゃってザーサイでーーす^^v2つと... 続きを読む>>
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トマトのジュレ&揚げ物 先日のあの竹の子で竹の子をご飯と若竹を作りましてたが、 あとの半分を竹の子の豚カツにしました。 そして、野菜サラダのドレッシングに... 続きを読む>>
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朝から土砂降りの雨が降っていましたが、登校・通勤時が過ぎてからやんだ様子・・汗微妙~☆どうせならその時間帯だけでもやんでいてほしかった!!今日のお弁当はこんな... 続きを読む>>
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ゴールデンウィーク中、お友達の家に遊びに行った時に持参しました。刻んだ筍と大葉をたっぷり入れて、春の香りと食感を楽しみます♪この組み合わせには絶対てりやき味が合... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ ご訪問ありがとうございます今日は、タイの雑炊「カオ・トム・クン」です。お米からお粥っぽく作る作り方もあるみたいなんだけど、 今日... 続きを読む>>
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昨日は無事、幼稚園行事と小学校のPTAが終わりました。。。が、本日の夜は役員の件でお出かけでございますε=ε=ヘ(*--)ノ でもでも~、これが終わればとりあ... 続きを読む>>
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たっぷりなたけのことパプリカをトマトで煮込んでラタトゥイユに生トマトでしっかり煮込んでパプリカも甘く美味しくなりましたっ作り方(2人分)1 たけのこ水煮100g... 続きを読む>>
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昨夜は、夫と2人だけの晩ごはん。ちょっと寂しい感じでした。長男が生まれて18年・・・2人きりのお食事は、久しくないことなので・・・。子どもが生まれたての頃は、... 続きを読む>>
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今日は春の筍ごはんのワンプレート!!今年初の筍をいただきました~!!さっそく春の定番筍ごはんと筍の煮物を・・。鶏肉とぎんなん入りの筍ごはん。鮭とホタテのフライ... 続きを読む>>
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本当はmanngoさんちの味噌漬け竹の子の炊き込みにしたかったのよ…でも、漬け込む時間が無かったので、勢いで味噌炒めにしたんだけど、これも又美味しかったわ!... 続きを読む>>
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休日に焼くつもりだったスペアリブ。今日いただいた柔らかなタケノコもおいしい漬けダレで焼いてみました。スペアリブの漬けダレは何度も何度も焼くたびに簡単且つ美味し... 続きを読む>>
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義母さんから頂いた筍今年最後になるのかなぁ????筍の下の固い部分を使ってジャンボハンバーグを作ってみました?o(*'▽'*)/☆゜'18cmのフライパンに入れ... 続きを読む>>
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大きめの筍の下処理の仕方です。下の方のかたい皮は、数枚むいておく。穂先の部分を斜めに切り取る。根元から穂先に向かって皮の上から、浅く切れ目を入れる。(穂先に行... 続きを読む>>
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★ 材 料 ★ たけのこ(水煮)・・・200g ニンジン・・・1本(約100g) じゃがいも・・・3個(約300g) 玉ねぎ・・・1個 ニンニク・・... 続きを読む>>
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「さちくっかりー」へようこそ♡ ご訪問ありがとうございます!つい、こないだのことなんだけど・・・ ゴミ収集「燃える」の日。いつも、その曜日はゆっくり... 続きを読む>>
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クモノイト食堂のnicoちゃんのところで拝見した、東北の「食」と「酒」を応援しているポータルサイトです。***コチラも頑張っていらっしゃいます、福島の農家さん... 続きを読む>>
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生活広場 ブログランキング 料理 「味わいすっきりドレッシング」3本セットレシピモニター中ご訪問ありがとうございます最初に応援ポッチ(*^.^)ノ凸⌒☆お願い... 続きを読む>>
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