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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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遠足や運動会のお弁当に!スタミナおかず

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少し前のものですが・・・やわらかヒレカツで作ったカツサンドで、ボリューム満点のブランチ。カツサンドでボリュームブランチ☆1人分☆食パン・・・・・・・・・・・・・... 続きを読む>>
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ばたばたの本日でした......午前中は良かったけど....昼からモーレツ!!(懐かしい....)な仕事の量でしたわ。 事務員さんにたっぷりご馳走になった... 続きを読む>>
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今日は海苔巻き!!海苔で余ったキーマカレーとターメリックライスを巻いたキーマカレーロール寿司(^^ゞ巻きずしは納豆巻きしか食べられない息子にも大好評~!!福神... 続きを読む>>
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お正月明けから、なかなかエンジンかからなかった私ですが、やっと始動してきましたよぉ^m^♪今日は中華!中華?というほどでもないかな??チンジャーロースーの鶏肉... 続きを読む>>
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と~っても簡単で、何度も作りたくなってしまう手羽先焼き。夫も大好きで、いつもはシンプルな味付けで焼くのが定番なのですが、今回はふと思い立ってクミンを入れてみま... 続きを読む>>
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白菜キムチ残っていませんか? 白菜キムチを使って簡単に、 しかも美味しい! エビのチリソ-スができました。 125kcal (1人分) ワンポイント 財力のある... 続きを読む>>
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冬はビタミン摂取の季節!というわけで、緑の野菜を主役にしたなんともスパイシーで香ばしい炒飯を作ってみました。パラリと炒めたご飯にひき肉の旨味とパンチのあるスパイ... 続きを読む>>
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イタリアンパセリを山ほど入れて、香りの良いオムレツを作ってみました。パセリの風味はあるけれど、チーズが入っているので思いのほか食べやすい一品です。味のアクセント... 続きを読む>>
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香味鶏ハムが異常に美味しかったので、同じ漬け床を使って、今度は唐揚げにしてみました。さて、どんなものか?結果は、、、たしかに美味しいとは思うが、期待していた... 続きを読む>>
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明けましておめでとうございます。昨年度は大変お世話になりました。今年もどうぞよろしくお願い致します(^^♪お正月は寸前まで主人のお休みが分からなかったので結局... 続きを読む>>
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茹で玉子の上に塩抜きした搾菜(ザーサイ)をのせ、白髪ねぎを添えただけの簡単和え物。味の決め手は、旨味のある搾菜の塩気と、仕上げにちょこっとかけたラー油です。シャ... 続きを読む>>
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鶏むね肉で作る、外はサックリ、中はしっとりのロールチキンカツ。食べた瞬間に、中からバジルの良い香りがふんわり、チーズがとろ~り♪とんかつソースをかけてキャベツと... 続きを読む>>
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今見ていたらかなり下書きが貯まってしまっている事に気がつきましたww ここらでチョッとUPしないとお蔵入りしそうなので・・・・一気にUPだぁww♪ 初挑戦して... 続きを読む>>
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お正月用に、鮭の切り身を西京漬けにしておきました。こうしておけば、生魚でも日持ちがするし、食べたい時にただこれを焼くだけでいいからとっても楽ちん。お正月らしく、... 続きを読む>>
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こんばんにゃーん今日は、小学生の弟くんが晩ご飯を作ってくれましたわーい親ばか全開で、アップしちゃいます(ほんまにばかやー )嬉しいお正月のプレゼントでした 。<... 続きを読む>>
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こんにちは。ハンバーグ研究家の榎本稔です。このブログ、「ハンバーグ研究所」という名前にも関わらず、ハンバーグのレシピがない・・・。とお思いの方が多いのではないで... 続きを読む>>
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こんばんにゃん昨日、仕事納めでしたー今年は最後までばたばたしていたので、ホント、急に年末がやって来たようで、なんだかせわしない気持がします。数日パソコンも開く暇... 続きを読む>>
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今年最後のお弁当です。 息子は今日が仕事納めで、カレーライスを食べに行くから 「弁当いらねぇ~~~」って。。。。。。( ̄∀ ̄;) 娘のミニとまとは土曜日から冬... 続きを読む>>
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木耳のコリコリした食感が大好きなもので、それを思い切り楽しめる焼売風の蒸し物を作ってみました。皮で包むのが面倒な時は、もち米をくっつけて代用しちゃいます。今回は... 続きを読む>>
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こんばんにゃーんスパイスを使った肉料理レシピ大募集 「GABANスパイス3本セット」レシピモニターに参加中ですわGABANあらびきブラックペッパーで、<スパイシ... 続きを読む>>
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