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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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作り置きできる!わが家の万能おかず

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電気や火を使わずに作れる、中華風の簡単和え物です。材料はいずれも日保ちするものばかり。切干大根のコリコリした食感、香ばしくて旨味のある桜海老、パンチのあるザー... 続きを読む>>
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シャキシャキ瑞々しいコールラビとにんじんで作る、箸休めにピッタリな胡麻酢和え。コールラビが無ければ、大根で作っても同じ雰囲気になります。やさしい甘酢に豊かな胡... 続きを読む>>
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こんばんわ♪先日の新聞のコラムに最近の言葉で違和感のあるものとして、「無理無理」「どうよ」 などがあげられていました。私も、子供たちや会社で「無理無理! 」と即... 続きを読む>>
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2011/02/16 UP!唐辛子味噌 by 庭乃桃さん

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刻んだ生の唐辛子をごま油で炒め、甘味噌で和えただけのごくごく簡単な常備菜です。でもこれ作っておくと、おにぎりに塗って焼いてもおいしいし、即席ビビンバなんかも簡... 続きを読む>>
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曇り空の東京です我が家の庭のブルーベーリーここの土と相性が悪いのか、年々花付きも悪く大きくならない食べごろになる前に、落ちちゃう実の方が多いの今年は、何粒収穫... 続きを読む>>
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こんばんは!! 12月に入るととたんに年末に向けてあれこれ人やらものやらの段取りの打ち合わせが増えて......ばたばたします.....。なので今日は鉄活... 続きを読む>>
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今日は作り置き出来る時短料理をご紹介しますお好みの野菜をグリルし、めんつゆにつけて冷蔵庫に一晩寝かせるだけの簡単焼き浸しです。夏野菜の焼き浸し作ったその日でも... 続きを読む>>
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こんばんは! 朝はどんよりとして霧雨がちっと降った大阪です。エカテリーナのサドルが冷たかった!!お尻から冷え症になるんちゃうん?????って思いましたわ。... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ ☆鶏胸肉のソテー トマトマスタードソース☆ 鶏胸肉 1/2枚 皮を取り除いて斜め薄切りにして白ワインかお酒を... 続きを読む>>
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鯖は関東では味噌煮、関西では醤油煮なんですってね。 ケンミンショーでやってましたけど。 わが家はどっちもありで、味噌煮も醤油煮も小さい頃からよく食卓にのぼってま... 続きを読む>>
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初めてです、こんなに大きなエリンギ。福田フーズさんから送って頂きました(*´ェ‘*) (モニターとか依頼ではないです)しかしびっくり!ずっしり重く、色も形も綺... 続きを読む>>
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長ネギの青い所を使ってネギ味噌作り。 色が変わったり、しなびたところ以外は 多少かたくても全部使っちゃいます。 キャベツや野菜スティックに、 熱々のごはん... 続きを読む>>
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レシピブログさんのモニターでいただいた、美味安心さんのキムチのタレ。そして、先日前田屋さんでいただいた海苔。どっちもご飯とお酒によく合うよな~♪と思っていて、ふ... 続きを読む>>
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生姜と山椒がおいしく香る、きのこの和風常備菜。手で裂いたきのこをきんぴら風にフライパンで炒めて、最後に山椒を振り入れるだけ。パパッと手軽に作れます。作り置きして... 続きを読む>>
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我が家の節電レシピ・・・節電の工夫2被災地の方に何が出来るか、いつもの自分に戻って生活する事みんなで力を合わせて、計画停電と節電に協力する事みんなの好きなカレ... 続きを読む>>
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さてさて、以前ご紹介してとっても好評だったローストビーフ グレービーソースですが、ルクエスチームケースを使って更に簡単に作ってみました。そのままオーブンでも作れ... 続きを読む>>
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きのこいっぱいの、あったかレシピです。きのこを5種類くらい入れてみませんか?しょうゆベースの辛くないマーボー豆腐です。260kcal (1人分)ワンポイント今... 続きを読む>>
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キャベツが一個あったので、ピリ辛甘酸っぱい常備菜を考えていて思いつきました~箸休めにもおつまみにも、インスタントラーメンに乗せても!キャベツ 1/2... 続きを読む>>
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YouTubeでウルトラマンが観たいという息子の要望で検索すると、青い目をしたムッキムキのウルトラマンがでてきてショックを受けてしまったあおネコです。 で、主人... 続きを読む>>
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