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お気に入りのキッチン雑貨から、今気になっている調味料まで注目のトピックスが満載です!
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キレイを目指す★ヘルシー料理

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旬のムール貝を、素材の味が引き立つシンプルな白ワイン蒸しにしました。わが家のものは、あまりハーブなどは加えずほとんど塩だけの味付けなのですが、ぎゅぎゅっと詰まっ... 続きを読む>>
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やっとほぼ出来上がり!!何ヶ月かかったことやら......まったく手が遅い......。 糸が残り少なくて.....足りるのか?いやー無理やろう、無理やっ... 続きを読む>>
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ひと鍋で作れる簡単ドイツ料理。さしずめ、ドイツ風さっぱりシチューという感じでしょうか。牛肉を玉ねぎと一緒にブイヨンでやわらかくなるまで煮て、最後にレモン汁とビ... 続きを読む>>
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苺が最近安くなってきたからジャム作り砂糖の変わりに「アガベシロップ」を使ってそのまま実がごろごろと、潰したタイプの2種類「苺のコンフィチュール」いちご ... 続きを読む>>
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ずっと使っていなかった押し寿司の型を使いたくて~♪綺麗な鯵があったので決定ヾ(o゚ェ゚o)ノお店でさばいてくれるかな~?って思って聞いたらだめだった。。凹○コ... 続きを読む>>
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~ジェシカのおおざっぱレシピ(*´▽`)♪~ 続けざまですが.....エリンギレシピです。 洋風っぽい炒め物ですが中華.....です!! エリンギは食べや... 続きを読む>>
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ジャガイモとキムチだけで、なんでこんなに美味しいんだろ〜お水も使わない、フライパンひとつでおやつにもおかずにもなっちゃう「カムジャチヂミ」【ポイント】ボウルを当... 続きを読む>>
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涼しくなるとスイーツも焼き菓子作りたくなります。そんなわけで、今が旬のかぼちゃを使って久々にお豆腐ケーキを焼きました。卵、乳製品、オイル、白いお砂糖をまったく... 続きを読む>>
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<【アボカドヨーグルトムース】は コチラ> そして押し麦…コレもマシュマロと共に、最近の頭の中は押し麦☆笑この二つを使って冷たく冷やして食べるシリアルバーを... 続きを読む>>
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お家で収穫したパクチーの種(コリアンダー)を使って青とうがらしをピクルスに 1.お鍋で、お酢(300ml) コリアンダー(大1)、ニンニク(1かけ)を沸騰させ火... 続きを読む>>
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軽く塩をした千切り春キャベツと白髪ねぎに、桜海老入りの熱々ごま油をジャッとまわしかけるだけの簡単一品。たったそれだけなのに、これがとってもおいしいおかず・おつ... 続きを読む>>
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ひじきが食べたい~~~っ!!!!っていうとき、ないですか??私はひじき煮が大好きで、小学生の頃の給食で出されていたころから大好きなんです^^。つい数年前に、職場... 続きを読む>>
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沢山果物を頂きました。 「これは冷製パスタでしょう!」ってことで作りました。 簡単に手早く出来ます。 華やかで愉しい一皿、是非お試しあれ!'11.5.26の【今... 続きを読む>>
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今回は、な・なんと しらたき を使ったとろ~りパリパリの 海鮮あんかけ焼きそば だよ~ 低カロリー なのはもちろん、 炭水化物を極力減らす ってことにも... 続きを読む>>
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鍋パ忘年会のデザートとして用意したのは、、なんとっ(笑)これ、柿に見えてただの柿じゃないんです。まいうー な柿なんです☆ちょっと〇〇するだけで、 まいうーな柿... 続きを読む>>
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お安くて扱いのしやすい鶏ささみで作るフォー。ささみというと、少しパサパサして物足りないイメージがありますが、このやり方ならしっとり、口当たり良く仕上がります。... 続きを読む>>
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わが家のスタンダードな焼きそばです。生姜を普通よりも少し多めに入れて、仕上げには黒胡椒をたっぷりと挽きます。メリハリのある、ちょっぴりスパイシーな味。でもさっぱ... 続きを読む>>
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レシピブログさんのハウス香りソルト2種&カレーパウダーで「省エネ簡単レシピ」モニター参加中! レシピブログさんの「省エネ簡単レシピ大募集! スパイス3本セット... 続きを読む>>
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あらためましてこんばんは。 仕事行って昼練出かけて、お買い物して......なんか充実 買い物は楽しい.....でも買い物するたびに.....今夜も明日... 続きを読む>>
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