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2010/08/16 UP!初恋の味♪モチモチ*シュウマイ by 桃咲マルクさん

初恋の味♪モチモチ*シュウマイ by 桃咲マルクさん

シュウマイ!  今回もヘルシー料理を作りました。 シュウマイです。鶏挽き肉の・・・・モチモチ・・・お腹にドン!と満腹感! 玉ねぎもミジン切りしなくてもすりおろ... 続きを読む>>

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2010/09/21 UP!蓮根が シャキッ シャキッ ☆ 生姜風味の蓮根チヂミ by マルシェさん

蓮根が シャキッ シャキッ ☆ 生姜風味の蓮根チヂミ by マルシェさん

じゃが芋や蓮根のチヂミと言えば擦りおろして生地に混ぜるパターンが多いと思うのですが、そんなのめんどくさ~い!!というわけで、私はいつも千切りかこんな風にスライ... 続きを読む>>

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2010/09/27 UP!茸のさんまロール☆アボカドディップ!! by ぱおさん

茸のさんまロール☆アボカドディップ!! by ぱおさん

今日は旬のさんま料理!!さんまにマスタードを塗ってエリンギとにんにく、オリーブを乗せてロールにし、オーブンで焼いたさんまの秋仕立てロール!!最後にアボカドディ... 続きを読む>>

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2010/11/24 UP!オリーブのレバーペースト&フムス by まーやさん

オリーブのレバーペースト&フムス by まーやさん

ワインのおつまみには、やっぱりレバーペースト黒オリーブと、マッシュルームも入れてあげると風味も食感もあってすごくいいガルバンゾー(ひよこ豆)もペーストにしてフム... 続きを読む>>

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2010/07/16 UP!シンガポールの味:プロウンロール by 大本佳奈さん

シンガポールの味:プロウンロール by 大本佳奈さん

タイ、シンガポールは今まで行ったアジア諸国の中でも特にお気に入り。 機会があれば何度でも行きたいくらい。 タイ料理はなんとなくこんな感じ、というイメージがあたし... 続きを読む>>

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2010/08/12 UP!こんなにお手軽~っ♪ヘルシー旨し♪【イタリアン★バランス押し麦サラダ】 by NANA BOMBERさん

こんなにお手軽~っ♪ヘルシー旨し♪【イタリアン★バランス押し麦サラダ】 by NANA BOMBERさん

押し麦レシピをアップしてから 『押し麦って匂いが気になると思ってた~』とか『上手く炊けなかったり、お料理するのが面倒臭いと思ってた~』ってメールを頂いてうんう... 続きを読む>>

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2011/01/14 UP!タパス☆ポテトのスパイシートマトソース by ** KT **さん

タパス☆ポテトのスパイシートマトソース by ** KT **さん

ヨーロッパでも南、特に地中海辺りの料理が好きです。あっ、イギリス料理は「不味い」とよく言われますが、おいしい物もたくさん存在するんですよ!地中海料理が好きなの... 続きを読む>>

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2012/05/14 UP!クレープシュゼット"Crêpe Suzette" ~ オレンジとカラメルのソース by mayumiたんさん

クレープシュゼット"Crêpe Suzette" ~  オレンジとカラメルのソース by mayumiたんさん

/MENU/クレープシュゼットアイスコーヒー■クレープシュゼット ~ Crepe Suzette材料A、オレンジ1個、オレンジジュース100cc位、無塩バター... 続きを読む>>

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2010/07/08 UP!乳製品、卵不使用のピーナッツバターアイスボックスクッキー by サリアさん

乳製品、卵不使用のピーナッツバターアイスボックスクッキー by サリアさん

毎日、甘い物を欲しがるパートナー。コンビニのお菓子は添加物や砂糖が多いので、あまり買わせたくない。だからお家で作る!このクッキーまぜるだけですぐできるし、型... 続きを読む>>

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2010/10/14 UP!華やか☆パエリア風ロールチキン by ぱおさん

華やか☆パエリア風ロールチキン by ぱおさん

今日はワインのおつまみ!!鶏肉の中に炊飯器で炊いた簡単パエリア風を入れて巻きこみました~!!電子レンジでチンの簡単メニュー!!ロールにしたチキンパエリア風と言... 続きを読む>>

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2010/12/05 UP!ヴィーガンカップケーキ☆シナモンリンゴとココナッツ味 by サリアさん

ヴィーガンカップケーキ☆シナモンリンゴとココナッツ味 by サリアさん

見た目がかわいい外国のカップケーキ。やっぱりアイシングが大事なんですよね〜。今日は、ヴイーガンやマクロビの方むけに乳製品やたっぷりの粉砂糖を使わずに、アイシ... 続きを読む>>

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2010/08/10 UP!バター&小麦粉不使用★【野菜の恵みde♪食べるクラムチャウダー】 by NANA BOMBERさん

バター&小麦粉不使用★【野菜の恵みde♪食べるクラムチャウダー】 by NANA BOMBERさん

バター・小麦粉を使わない 野菜の旨みで食べるクラムチャウダー♪ごろごろ野菜で具沢山なだけじゃなくスープも野菜でトロミを出すから 丸ごと食べるスープです 【野菜... 続きを読む>>

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2014/02/23 UP!ビーフのメキシカンタコスープ ~ トルティーヤチップスを割って入れて✭ by mayumiたんさん

ビーフのメキシカンタコスープ ~ トルティーヤチップスを割って入れて✭ by mayumiたんさん

■ビーフ トルティーヤ スープ ~ Beef Tortilla Soup材料牛肉(ロース)、たまねぎ、セロリ(茎)、ピーマン、おくら、うずら豆(水煮缶)、コー... 続きを読む>>

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2010/12/20 UP!ムール貝の白ワイン蒸し by 庭乃桃さん

ムール貝の白ワイン蒸し by 庭乃桃さん

旬のムール貝を、素材の味が引き立つシンプルな白ワイン蒸しにしました。わが家のものは、あまりハーブなどは加えずほとんど塩だけの味付けなのですが、ぎゅぎゅっと詰まっ... 続きを読む>>

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2010/12/03 UP!ロールチキンの参鶏湯「サムゲタン」☆とろっとろ~! by ぱおさん

ロールチキンの参鶏湯「サムゲタン」☆とろっとろ~! by ぱおさん

今日は韓国料理!!主人が大好きサムゲタン!!今回は鶏もも肉にもち米、雑穀などを巻いて・・・たっぷり野菜&きのこと一緒に圧力鍋で9分で完成~!!通常1時間くらい... 続きを読む>>

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2011/01/14 UP! さつまいも×あんこの塩大福☆鏡開きで・・ by ぱおさん

 さつまいも×あんこの塩大福☆鏡開きで・・ by ぱおさん

今日は和スイーツ!!すっかり出遅れた鏡開き・・(^^ゞ我が家はさつまいも×あんこの塩大福に変身~!!さつまいもで有名な川越のいも恋風に・・(^^ゞルクエのスチ... 続きを読む>>

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2010/11/14 UP!〆鯵の押し寿司♪ by santababyさん

〆鯵の押し寿司♪ by santababyさん

ずっと使っていなかった押し寿司の型を使いたくて~♪綺麗な鯵があったので決定ヾ(o゚ェ゚o)ノお店でさばいてくれるかな~?って思って聞いたらだめだった。。凹○コ... 続きを読む>>

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2010/08/06 UP!赤ワインチキンと野菜のラップサンド☆ by ぱおさん

赤ワインチキンと野菜のラップサンド☆ by ぱおさん

今日は大好きなラップサンド。トルティーヤに野菜やお肉をグルグルと巻いたラップサンド。私は生ハムや野菜でヘルシーなラップサンドも好きですがメンズはやっぱりガッツ... 続きを読む>>

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2010/11/06 UP!自家製 青とうがらしのピクルス De カルパッチョ by まーやさん

自家製 青とうがらしのピクルス De カルパッチョ by まーやさん

お家で収穫したパクチーの種(コリアンダー)を使って青とうがらしをピクルスに 1.お鍋で、お酢(300ml) コリアンダー(大1)、ニンニク(1かけ)を沸騰させ火... 続きを読む>>

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