あなたの郷土料理[新着順（9/47）] | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

べにじゃけのいずしです。北海道では鮭の事を『しゃけ』と呼びます。麹で漬けこむ冬の保存食です。 さすがにしゃけのいずしは作った事はありません。毎年、暮れには北海道... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんばんわあ～～昨日のイクラの醤油漬けを＜嬉しいね 鮭いくら飯 （１人前）調理時間；１５分＞作りました―。  １、ご飯の上に、イクラの醤油漬け、２、塩鮭の焼いた... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

１月２３日（土） 曇り １７℃今日のお昼ご飯とお弁当□ タコライス レシピほ〜んと こればっか (´▽｀*；)ゝ"今日も息子は朝からサッカーだったんで、簡単お... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんばんにゃあ～～～お～～～ん＜生いくらの醤油漬け＞の季節になりました～～ １、生イクラの皮を丁寧に剥きます。簡単な方法があるようですが、私はいつも「丁寧に皮を... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

ご無沙汰～んな更新になっちゃいました画像とレシピが溜まっとります・・・ 【おやき★茄子味噌きのこ餡＆かぼちゃ餡】＜約20個分　調理時間：約1時間＞ 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

「ずいき」といえば、干したハスイモ。と思っていました。これを見るまでは・・・！今や私の中では、大好きな野菜の一つです。里芋の仲間ですね。芋の大きさは大人の握り拳... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんばんにゃ～～ん合鴨の燻製がおいしそうだったので、買っちゃいました＜合い鴨の燻製のサラダ （２人前）調理時間；５分＞ １、合い鴨の燻製を盛りつけます。２、トマ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

　もみじ.....これからの季節いいですね。　綺麗な紅葉....ああ、京都へ行きたい。　でも！！もみじはもみじでもこれは......　きゃーーーー！！鶏ちゃ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

　こんにちは！！　昨日はちょっとお酒のまわりが早くて.....おなかいっぱいになったら急に眠たくなってしまって.....更新できませんでした＾＾；。　なので... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんばんわ～～＜やわらか豚角煮八角で香り豊か☆チンゲン菜とともに（６人前）調理時間；１時間＞ １、豚バラ肉塊２本を、にんにく、生姜長葱とともに、出し汁、砂糖、醤... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

ｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!やりました。リベンジ成功☆→【前回】金時草を使って赤紫色のご飯が炊き上がりました。一見紫蘇ご飯のようです金時草のゆで汁がご飯を赤紫にしま... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

こんばんわぁ～～今日はなんだか汗かきかきの、あったかい日 だっだよぉ。皆様に色々肩こりの解消法など教えていただいきまして、ありがとうございました 。これからの寒... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

おでんの日は、午前中から準備します。冬。静岡の家では、きっとこんな風に、ストーブの上に乗せて。家中おでんの匂いでいっぱい。その日の夕飯が楽しみで楽しみで・・・... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

以前、鶏飯もどきを作った時から、いつか作ってみたいと思っていた 奄美鶏飯。 つい先日、 mayakoさんのところ で美味しそうな奄美鶏飯を見て、作りたい熱が再... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

今日は昨年も紹介しましたが、村上市のイベント「宵の竹灯籠まつり」へ行って来ました昨年の 記事はこちらぁ～～その前に、夕飯で腹ごしらえして行きましたよぉ＜スタミナ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

宝石だぁ！いくらをほぐすのは少し大変だけど、美味しいいくらの醤油漬けが沢山食べられて幸せ～（*^_^*）315kcal (100g)ワンポイントいくら醤油漬け... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

昨日の晩ご飯□ イナムドゥチ□ 玄米ご飯□ サンマのねぎ味噌焼き□ ミミガーの和え物□ 残り野菜のちゃんぷるー沖縄は今日も朝は小雨が降っており、午後から曇り、... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

２月２０日（土） 曇りのち晴れ １７℃本日のお昼ご飯□ フーチャンプルー□ ねぎとわかめの味噌汁ようやく晴れ間が出た〜〜 ＼(*^∀^*)/: ほんと、何日ぶ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

昨日の晩ご飯□ 白菜のくたくた煮□ グルクンのいりこつゆトマトソース□ 厚揚げとにんにく葉の炒め煮□ ほうれん草と豆腐の味噌汁ぶちうまいシリーズ、 いりこつゆ... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加

ぶちうまいシリーズ、レシピもこれで最後かな〜＾＾；最後の〆は やっぱ雑炊でしょう〜？即席だけど、ふぐのだしが上品な味で美味しいふぐ雑炊だった。 ■ 材料（１人... 続きを読む>>

1. お気に入りに追加