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「ずいき」の茎と芋 ★山形の郷土料理★
「ずいき」といえば、干したハスイモ。と思っていました。これを見るまでは・・・！今や私の中では、大好きな野菜の一つです。里芋の仲間ですね。芋の大きさは大人の握り拳より大きいですよ。そして...
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