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赤ずいきの酢の物レシピ レシピ

赤ずいきの酢の物レシピ
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げんげ太郎さん
げんげ太郎さん
7～8月が旬の赤ずいき。里芋の葉柄（ようへい）が赤いもので、葉柄を食用とする品種を赤ずいきと呼ぶそうです。写真の赤ずいきは、「八つ頭」の葉柄です。皮をむいてゆでて酢の物や煮物、漬物に。乾燥させた「芋が...
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  • (ID: b20004234)
  • 2024/08/08 UP!

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