今日のイチオシ♪シチュー
シチューブログ＆レシピブログに届いている、たくさんの美味し〜いシチューレシピの中から、
編集部イチオシのレシピをピックアップ！
毎日選りすぐりの1点をご紹介します。今日は、どんな美味しい一皿に会える？
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2008年11月 6日（木）のイチオシ♪シチュー
バターナッツのポタージュ
from 『こんやのばんごはん』　by　Kogumaさん

鮮やかなオレンジ色に仕上がったスープは、初野菜「バターナッツ」で作ってみました。　見た目は、ひょうたんみたいで皮がつるつる(の、かぼちゃ)。　元はイタリア産のかぼちゃだそうです。　切......>>続きを読む
編集部より 「バターナッツ」って何だろう？と思いましたが、かぼちゃの一種だそうです。　果肉のオレンジ色がそのまま出ている絶品ポタージュは、目にも鮮やかでとっても美味しそう♪　未知の味わいを試してみたいですね！　

2008年11月 6日 10:00 | この記事のURL | トラックバック(0)

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