皆さん、こんにちは！
武田真由美です。


皆さんのキッチンに、使いかけの焼き麩ってないですか？
少し使ってそのまま置きっぱなしになっている、使いきれていない焼き麩って意外とありますよね。




今回は、スイーツづくりとは縁がなさそうな「焼き麩」が、大活躍します。
サクサクしておいしいラスクに大変身しますよ☆

ラスクと言えば、砂糖も多めに使います。
おいしいけど、糖分の摂りすぎって気になって仕方がないんですよね。

「甘さはちゃんとあるけど、糖分ひかえめにしたいな」
そんな思いにこたえてくれるのが、「シナモン」です！


シナモン<パウダー>を使うことで、砂糖の量を半分に減らすことができましたよ♪


焼き麩deシナモンラスク




【材料：2人分】

焼き麩　15g

バター　16g（8g×2個）
砂糖　小さじ2
牛乳　大さじ1

GABANシナモン＜パウダー＞　小さじ1/4


【作り方】

1：フライパンにバターを加えて弱火で熱して溶かす。砂糖を加えてよくなじませる。



2：砂糖がなじんだら、牛乳を加えてよく溶きのばす。



3：焼き麩を加え、中火にして炒め、焼き麩に溶かしバターを吸い込ませるように炒める。

4：焼き色がついてきたら火を止め、茶こしにシナモンを入れて、まんべんなく振りかける。

5：バッドに出して冷ます。



できあがりです♪

調理時間は10分ほど。あっという間にできあがる簡単スイーツです(*^-^*)



いつもの作り方なら、


バターとなじませる砂糖が大さじ1（⇒今回は小さじ2）
仕上げに使う砂糖が大さじ1/2（⇒今回はシナモンを使うので砂糖なし）


ほぼ半分に減らすことができるなんて、シナモンってスゴイですね！





一度食べ始めたら止まらない、ヤミツキになるシナモンラスクです。

今日のおやつにいかがですか♪

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