惚れちゃった茨城!レタスとみず菜を使ったカンタンお料理大募集! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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惚れちゃった茨城!いばらきのレタスとみず菜でカンタンお料理大募集!食の王国茨城県で作られたやわらかくてシャキシャキの惚レタスと
しっかりとした歯ごたえがおいしいみず菜を使った手軽に作れるカンタンお料理が到着しました!みなさんもお試し下さいね。レシピ投稿期間:5月1日(火)正午まで JAグループ茨城

「惚レタス」「みず菜」カンタンお料理を投稿する!
食の王国・いばらきで育った惚レタスとみず菜
惚れぼれ産地、茨城県 食の王国いばらき
自然に恵まれた茨城県は北海道に次ぐ耕地面積があります。茨城の広い大地に育まれたお米、野菜、果物、畜産物は、太陽と土のエネルギーをいっぱいに詰め込んだ栄養豊かでおいしいものばかりですよ☆
新鮮でおいしい茨城県産青果物の目印です♪「惚れぼれ」という言葉にはみなさんに惚れ込んでもらえる産地になろう!」と生産者のみなさんの気持ちが込められています☆
やわらかシャキシャキ、春の惚レタス 春の惚レタス
みなさんに惚れ込んで貰えるようなレタスを!と作られたのが「惚レタス」です。この「惚レタス」は春と秋に生産され、全国で第2位の産地となっています!
鮮度をしっかりキープ
ミネラルが多く含まれ健康にも良い「惚レタス」ですが、鮮度も大事ですよね。産地では鮮度が落ちないように収穫後、直ぐに5℃前後まで惚レタスを冷やし、その状態を保ったままお店まで届けられています。
レシピもあります♪いばらきの“惚レタス”を詳しく見る!
こだわりました!茨城のシャキシャキみず菜
しっかりとした歯ごたえが特徴的な茨城産のみず菜は1年を通じて安定した出荷が行なわれています。特に首都圏においては約80%が茨城県の「みず菜」なんです。
「水菜」ではなく「みず菜」
もともとみず菜は京都原産の野菜ですが、いまでは全国に広がっています。一般的には「水菜」と書きますが、茨城産で作られたものには「みず菜」とつけて出荷されています。
レシピもあります♪いばらきの“みず菜”を詳しく見る!
他にもたくさん♪茨城農産物

生産量は全国1位!滑らかな口当たりと深みのある甘さがポイント☆

ギュッと詰まった葉と瑞々しさが特徴です♪

中華料理、炒め物、あんかけ、お浸し、和え物など大活躍!

茨城おいしいものキャンペーン実施中★

どれでも3枚集めて応募すると茨城のおいしい食材をプレゼント!はずれた方にも、100名さまにWチャンス賞がありますよ♪お見逃しなく☆

※プレゼントキャンペーンは関東エリアのみの実施です

惚レタス流通部会高橋さんよりみなさんへメッセージです♪

1年中出荷されるレタスですが、JAグループ茨城のお届けする春の“惚レタス”は、この季節ならではの柔らかさとシャキシャキとした食感がポイントです。オリジナルのサラダでその食感を堪能していただくもよし!軽く熱を加えた料理でたっぷりと召し上がっていただくもよし!惚レタスに愛情を注いで、旨みをグッと引き出していただけたらと思います。

JAグループ茨城 惚レタス流通部会
部会長 高橋 剛さん

みず菜流通部会菅谷さんよりみなさんへメッセージです♪

みず菜は見かけは繊細ですがビタミンC、カロテン、鉄、カルシウムなどの栄養素がたっぷりつまった生でも加熱しても 食べられる緑黄色野菜です。シャキシャキ感を残した調理方法がおすすめです。茨城ではみなさんに、安全で新鮮なみず菜をお届けできるよう毎日がんばっていますのでどうぞよろしくお願いします。

JAグループ茨城 みず菜流通部会
部会長 菅谷 正さん

惚レタスとみず菜・かんたんレシピ/キユーピーのドレッシングを使ったオススメレシピをご紹介します。身近な食材でかんたんにできるのでみなさんも参考にしてみてくださいね♪

惚レタスのハートフルサラダ【材料(2人分)】惚レタス…3枚/黄パプリカ…1/4個/トマト…2個/キユーピークリーミィ/野菜ドレッシング…適量【作り方】1:惚レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をきる。2:トマトは半分に切って薄切りにする。3:(2)をハート形に並べて、真ん中に(1)をのせる。小さめの角切りにした黄パプリカを散らしてキユーピークリーミィ野菜ドレッシングをかける。 キユーピークリーミィ野菜ドレッシング惚レタスを使った他のレシピも見る みず菜と鶏ささみのサラダうどん【材料(2人分)】みず菜…1/2袋/うどん…2玉/鶏ささみ…2本/酒・塩・こしょう…各少々/ミニトマト…4個/キユーピー ノンオイルごまと香味野菜…適量【作り方】1:うどんは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2:みず菜は長さ4cmに切る。3:鶏ささみは筋を取って器に並べ、酒、塩、こしょうをしてラップをかけ、レンジ(500W)で約4分加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。4:器に(1)を盛りつけ、(2)、(3)、半分に切ったミニトマトをのせ、ノンオイルごまと香味野菜をかける。 キユーピー ノンオイルごまと香味野菜みず菜を使った他のレシピも見る

「惚レタス」「みず菜」以外のレシピもたくさん!いばらき野菜レシピ

いばらきの新鮮やさいで簡単クッキング
茨城で採れた四季折々の野菜を使った簡単レシピを公開しています♪ 詳しく見る
いばらき農みるネット
産地ならではおすすめの食べ方もご紹介☆ぜひお試しください。 詳しく見る
  • モニター商品の「惚レタス」「みず菜」いずれかを使ったレシピを投稿してください
  • 「惚レタス」と「みず菜」を組み合わせたレシピでもOKです
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

ミニバナーの貼り方

レシピをブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「惚レタス」と「みず菜」のアイデアレシピモニター参加中です】と記載の上、モニター参加のミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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企画の詳細と参加方法

惚れちゃった茨城!レタスとみず菜を使ったカンタンお料理大募集!

惚れちゃった茨城!レタスとみず菜を使ったカンタンお料理大募集!

参加者数 100名
募集期間 2012年3月30日(金) 12:00 ~ 2012年4月5日(木) 12:00
投稿期間 2012年4月5日(木) 12:00 ~ 2012年5月1日(火) 12:00

全257件/21~40件

真あじソース丼
  1. 真あじソース丼
  2. by さちくっかりーさん
  3. レタスの千切りをご飯に混ぜこんだら あっさり爽やかな丼が出来ました。   上は真あじのムニエル。  ソースはシンプルに(^_-)-☆
  4. 2012/04/27 23:19
みず菜のお好み焼き
  1. みず菜のお好み焼き
  2. by ponponスヌッフィさん
  3. みず菜を使ったお好み焼きです。 蒸し焼きにされたみず菜がしゃきしゃきでおいしいです。
  4. 2012/04/26 17:20
「みず菜」モニター その4 ~みず菜の入ったのり巻き~
  1. 「みず菜」モニター その4 ~みず菜の入ったのり巻き~
  2. by ひまわりさん
  3. 茹でてお醤油で下味をつけたみず菜を、海苔巻きに入れてみました☆さわやかで春向きな、お花見にも楽しいお寿司になりました^^
  4. 2012/04/26 17:10
「みず菜」モニター その2 ~みず菜と納豆のスパゲティ~
  1. 「みず菜」モニター その2 ~みず菜と納豆のスパゲティ~
  2. by ひまわりさん
  3. 大好きな納豆のスパゲティに、みず菜も加えてみました。さわやかでシャクシャクの歯ごたえがアクセントになって、美味しいです^^
  4. 2012/04/26 17:06
「みず菜」モニター その3 ~みず菜と塩麹の焼餃子~
  1. 「みず菜」モニター その3 ~みず菜と塩麹の焼餃子~
  2. by ひまわりさん
  3. 具は、みず菜と塩麹だけ!シンプルイズベスト☆の焼き餃子です^^
  4. 2012/04/26 17:02
「みず菜」モニター その1 ~みず菜とわかめのササっと生姜炒め~
  1. 「みず菜」モニター その1 ~みず菜とわかめのササっと生姜炒め~
  2. by ひまわりさん
  3. シャキシャキも美味しい。みず菜とわかめを千切り生姜と一緒に、ササっと炒めた簡単一品です^^
  4. 2012/04/26 16:59
「惚レタス」モニター その3 ~レタスと桜海老のチャーハン~
  1. 「惚レタス」モニター その3 ~レタスと桜海老のチャーハン~
  2. by ひまわりさん
  3. たっぷりの新鮮レタスは塩麹で和えてからチャーハンに・・・☆シンプルだけど、春向きで美味しいチャーハンです^^
  4. 2012/04/26 16:20
「惚レタス」モニター その2 ~たかきびの肉味噌風レタス包み~
  1. 「惚レタス」モニター その2 ~たかきびの肉味噌風レタス包み~
  2. by ひまわりさん
  3. ひき肉の代わりに雑穀のたかきびを使ってみました。お味噌の甘辛い味と新鮮レタスで、食欲UPです^^
  4. 2012/04/26 16:16
いばらき惚れ2のロールレタス
  1. いばらき惚れ2のロールレタス
  2. by ユッキー*さん
  3. ロールキャベツとは違う食感! 冷製のおもてなし料理にもオススメです。
  4. 2012/04/26 10:27
春野菜たっぷり塩焼きそば
  1. 春野菜たっぷり塩焼きそば
  2. by みなづきさん
  3. 手軽にたっぷり頂ける、年齢にかかわらず作って頂けるメニューです。(笑)
  4. 2012/04/26 10:00
レタス蕎麦
  1. レタス蕎麦
  2. by さちくっかりーさん
  3. シャキシャキレタスをお蕎麦に混ぜて! 最初から混ざってるから食べやすいし 食感がとってもいいのよ~ヽ(^o^)丿
  4. 2012/04/26 07:39
おうちパーティー開催
  1. おうちパーティー開催
  2. by はちみつりんごさん
  3. 水菜たっぷりにパリパリポテチを乗せた簡単サラダ♪ 是非お試しくださいね♪
  4. 2012/04/26 06:39
水菜とレタスの☆簡単とろろ昆布入りサラダ
  1. 水菜とレタスの☆簡単とろろ昆布入りサラダ
  2. by garachanさん
  3. みず菜とレタスをたっぷりいただける和風サラダです!ポイントは、とろろ昆布と焼き海苔です☆
  4. 2012/04/26 00:24
*カニアボレタスロール*
  1. *カニアボレタスロール*
  2. by 清水えりさん
  3. さっと湯通ししたレタスで 相性よしのアボカドとカニをロール。 ワサビがぴりっと大人のおつまみにもお勧め。
  4. 2012/04/25 23:09
[ カツオと水菜のもりもりサラダ ]惚れちゃった茨城!みず菜を使ったカンタンお料理
  1. [ カツオと水菜のもりもりサラダ ]惚れちゃった茨城!みず菜を使ったカンタンお料理
  2. by えびっこさん
  3. 水菜の便利さをご紹介。 鍋にしてもサラダにしても、goooood!!
  4. 2012/04/25 17:27
茨城県産 水菜を使って~我が家の親子丼★水菜のせ~
  1. 茨城県産 水菜を使って~我が家の親子丼★水菜のせ~
  2. by kaimamaさん
  3. 我が家でいつも作る親子丼も水菜をくわえて、あっさりした和に仕上がりました♪ とってもお勧めですよ!!
  4. 2012/04/25 11:40
湯引きレタスの塩ナムル
  1. 湯引きレタスの塩ナムル
  2. by つづみさん
  3. シャキシャキの惚レタスをさっと茹で上げ、ごま油でナムルにしてみました。 サラダとはまた違った食感の、さっぱり中華です。
  4. 2012/04/25 10:13
ピタパンサンド
  1. ピタパンサンド
  2. by みなづきさん
  3. お外でも食べやすい、朝ごはんやランチにもいいメニューではないかしらと。♪
  4. 2012/04/25 09:43
レタスのポタージュスープ
  1. レタスのポタージュスープ
  2. by noraさん
  3. 惚レタス丸々1個を贅沢にポタージュスープにしました。
  4. 2012/04/25 00:58
「惚レタス」モニター その1 ~レタスとトマトのさっぱりスープ~
  1. 「惚レタス」モニター その1 ~レタスとトマトのさっぱりスープ~
  2. by ひまわりさん
  3. 春めいてきたときに美味しい、レタスとトマトのスープです^^
  4. 2012/04/24 18:43
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