惚れちゃった茨城!レタスとみず菜を使ったカンタンお料理大募集! | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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惚れちゃった茨城!いばらきのレタスとみず菜でカンタンお料理大募集!食の王国茨城県で作られたやわらかくてシャキシャキの惚レタスと
しっかりとした歯ごたえがおいしいみず菜を使った手軽に作れるカンタンお料理が到着しました!みなさんもお試し下さいね。レシピ投稿期間:5月1日(火)正午まで JAグループ茨城

「惚レタス」「みず菜」カンタンお料理を投稿する!
食の王国・いばらきで育った惚レタスとみず菜
惚れぼれ産地、茨城県 食の王国いばらき
自然に恵まれた茨城県は北海道に次ぐ耕地面積があります。茨城の広い大地に育まれたお米、野菜、果物、畜産物は、太陽と土のエネルギーをいっぱいに詰め込んだ栄養豊かでおいしいものばかりですよ☆
新鮮でおいしい茨城県産青果物の目印です♪「惚れぼれ」という言葉にはみなさんに惚れ込んでもらえる産地になろう!」と生産者のみなさんの気持ちが込められています☆
やわらかシャキシャキ、春の惚レタス 春の惚レタス
みなさんに惚れ込んで貰えるようなレタスを!と作られたのが「惚レタス」です。この「惚レタス」は春と秋に生産され、全国で第2位の産地となっています!
鮮度をしっかりキープ
ミネラルが多く含まれ健康にも良い「惚レタス」ですが、鮮度も大事ですよね。産地では鮮度が落ちないように収穫後、直ぐに5℃前後まで惚レタスを冷やし、その状態を保ったままお店まで届けられています。
レシピもあります♪いばらきの“惚レタス”を詳しく見る!
こだわりました!茨城のシャキシャキみず菜
しっかりとした歯ごたえが特徴的な茨城産のみず菜は1年を通じて安定した出荷が行なわれています。特に首都圏においては約80%が茨城県の「みず菜」なんです。
「水菜」ではなく「みず菜」
もともとみず菜は京都原産の野菜ですが、いまでは全国に広がっています。一般的には「水菜」と書きますが、茨城産で作られたものには「みず菜」とつけて出荷されています。
レシピもあります♪いばらきの“みず菜”を詳しく見る!
他にもたくさん♪茨城農産物

生産量は全国1位!滑らかな口当たりと深みのある甘さがポイント☆

ギュッと詰まった葉と瑞々しさが特徴です♪

中華料理、炒め物、あんかけ、お浸し、和え物など大活躍!

茨城おいしいものキャンペーン実施中★

どれでも3枚集めて応募すると茨城のおいしい食材をプレゼント!はずれた方にも、100名さまにWチャンス賞がありますよ♪お見逃しなく☆

※プレゼントキャンペーンは関東エリアのみの実施です

惚レタス流通部会高橋さんよりみなさんへメッセージです♪

1年中出荷されるレタスですが、JAグループ茨城のお届けする春の“惚レタス”は、この季節ならではの柔らかさとシャキシャキとした食感がポイントです。オリジナルのサラダでその食感を堪能していただくもよし!軽く熱を加えた料理でたっぷりと召し上がっていただくもよし!惚レタスに愛情を注いで、旨みをグッと引き出していただけたらと思います。

JAグループ茨城 惚レタス流通部会
部会長 高橋 剛さん

みず菜流通部会菅谷さんよりみなさんへメッセージです♪

みず菜は見かけは繊細ですがビタミンC、カロテン、鉄、カルシウムなどの栄養素がたっぷりつまった生でも加熱しても 食べられる緑黄色野菜です。シャキシャキ感を残した調理方法がおすすめです。茨城ではみなさんに、安全で新鮮なみず菜をお届けできるよう毎日がんばっていますのでどうぞよろしくお願いします。

JAグループ茨城 みず菜流通部会
部会長 菅谷 正さん

惚レタスとみず菜・かんたんレシピ/キユーピーのドレッシングを使ったオススメレシピをご紹介します。身近な食材でかんたんにできるのでみなさんも参考にしてみてくださいね♪

惚レタスのハートフルサラダ【材料(2人分)】惚レタス…3枚/黄パプリカ…1/4個/トマト…2個/キユーピークリーミィ/野菜ドレッシング…適量【作り方】1:惚レタスは食べやすい大きさにちぎり、冷水にさらして水気をきる。2:トマトは半分に切って薄切りにする。3:(2)をハート形に並べて、真ん中に(1)をのせる。小さめの角切りにした黄パプリカを散らしてキユーピークリーミィ野菜ドレッシングをかける。 キユーピークリーミィ野菜ドレッシング惚レタスを使った他のレシピも見る みず菜と鶏ささみのサラダうどん【材料(2人分)】みず菜…1/2袋/うどん…2玉/鶏ささみ…2本/酒・塩・こしょう…各少々/ミニトマト…4個/キユーピー ノンオイルごまと香味野菜…適量【作り方】1:うどんは袋の表示通りゆで、流水で洗いながら冷やして水気をよくきる。2:みず菜は長さ4cmに切る。3:鶏ささみは筋を取って器に並べ、酒、塩、こしょうをしてラップをかけ、レンジ(500W)で約4分加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。4:器に(1)を盛りつけ、(2)、(3)、半分に切ったミニトマトをのせ、ノンオイルごまと香味野菜をかける。 キユーピー ノンオイルごまと香味野菜みず菜を使った他のレシピも見る

「惚レタス」「みず菜」以外のレシピもたくさん!いばらき野菜レシピ

いばらきの新鮮やさいで簡単クッキング
茨城で採れた四季折々の野菜を使った簡単レシピを公開しています♪ 詳しく見る
いばらき農みるネット
産地ならではおすすめの食べ方もご紹介☆ぜひお試しください。 詳しく見る
  • モニター商品の「惚レタス」「みず菜」いずれかを使ったレシピを投稿してください
  • 「惚レタス」と「みず菜」を組み合わせたレシピでもOKです
  • 材料は分量と人数(○人分)を明記してください
  • 作り方手順は箇条書きで明記してください
  • 電子レンジをお使いの場合はワット数を明記してください

ミニバナーの貼り方

レシピをブログ記事にUPする際には、【レシピブログの「惚レタス」と「みず菜」のアイデアレシピモニター参加中です】と記載の上、モニター参加のミニバナーを貼ってください。ミニバナーの貼り付けはカンタンですよ♪

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企画の詳細と参加方法

惚れちゃった茨城!レタスとみず菜を使ったカンタンお料理大募集!

惚れちゃった茨城!レタスとみず菜を使ったカンタンお料理大募集!

参加者数 100名
募集期間 2012年3月30日(金) 12:00 ~ 2012年4月5日(木) 12:00
投稿期間 2012年4月5日(木) 12:00 ~ 2012年5月1日(火) 12:00

全262件/101~120件

さっぱりシャキシャキの惚レタスと水菜、鳥モモの生春巻きを濃厚甘酢てりやきソースで
  1. さっぱりシャキシャキの惚レタスと水菜、鳥モモの生春巻きを濃厚甘酢てりやきソースで
  2. by ユッキーさん
  3. 水菜とレタスの食感を大事に、濃厚なテリヤキソースで頂くおかずです。
  4. Check
  5. 2012/04/15 14:29
魚ライ(ぎょらい)☆
  1. 魚ライ(ぎょらい)☆
  2. by コロさん
  3. みず菜とえのきで、梅おかか味のサラダを作りました♪
  4. Check
  5. 2012/04/15 00:20
シャキシャキレタスがたまらない♪白身魚の照り焼きトースト
  1. シャキシャキレタスがたまらない♪白身魚の照り焼きトースト
  2. by ぷちトマトさん
  3. 照り焼きソースにマヨネーズ、レタスのしゃきしゃき感。このバランスが絶妙においしいですよ。
  4. Check
  5. 2012/04/14 22:10
モニターレシピ♪茨城産水菜で☆即席水菜キムチ
  1. モニターレシピ♪茨城産水菜で☆即席水菜キムチ
  2. by つづみさん
  3. 新鮮な水菜のシャキシャキ感を生かして、簡単即席のキムチを作りました。 ごはんがどんだけでも食べれちゃうのが、ホントに怖いです・・・
  4. Check
  5. 2012/04/14 22:08
みず菜の絶品汁♪
  1. みず菜の絶品汁♪
  2. by はむさん
  3. 茨城の惚れ2マークのみず菜を使ったおぃし~汁物を作りました★みず菜はシャキシャキが残すため加熱し過ぎないようにしたぃですよね
  4. Check
  5. 2012/04/14 20:14
海苔ダレで♪丸ごとレタス
  1. 海苔ダレで♪丸ごとレタス
  2. by アントエッセンス♪さん
  3. 海苔を使った韓国風のタレで、レタスを丸ごと1玉いただけるレシピをご紹介します♪
  4. Check
  5. 2012/04/14 19:55
豚わさ?・・・
  1. 豚わさ?・・・
  2. by happy smileさん
  3. (なんで 他の写真なんだ!?) 水菜と豚肉で  「鶏わさ」ならぬ「豚わさ」を作りました おかずにも おつまみにもなると思う1品です よろしかったらご覧ください
  4. Check
  5. 2012/04/14 14:06
みず菜と天ぷらのマヨ和え〜モニターに挑戦のおまけw〜
  1. みず菜と天ぷらのマヨ和え〜モニターに挑戦のおまけw〜
  2. by まひる★サンセットさん
  3. 天ぷら(薩摩揚げ)とみず菜を和えて、さっぱりうまうまな一品をどうぞ。 わさびとごま油で、香り豊か。 ビールのお供にもぴったりですよ〜。
  4. Check
  5. 2012/04/14 14:03
水菜のお吸い物と海鮮かき揚げ丼
  1. 水菜のお吸い物と海鮮かき揚げ丼
  2. by こざかなくんさん
  3. サッと作ってあっさり食べる。 脂っこいものにはおすすめのお吸い物です。
  4. Check
  5. 2012/04/14 13:22
+茨城産レタスとみず菜でおいしいパラパラチャーハン+
  1. +茨城産レタスとみず菜でおいしいパラパラチャーハン+
  2. by すまいるEさん
  3. レタスとみず菜を使ってパラパラチャーハン! みずみずしい野菜でも十分ぱらっとした美味しいチャーハンが作れますよ~♪
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  5. 2012/04/14 12:03
たけのこと豚肉のみず菜サラダ。
  1. たけのこと豚肉のみず菜サラダ。
  2. by ばろっちさん
  3. 簡単に旬の味とみず菜のシャキシャキ食感を楽しめる1品です!
  4. Check
  5. 2012/04/14 11:37
レタスと塩昆布サラダ★
  1. レタスと塩昆布サラダ★
  2. by 超姉さん
  3. 惚レタスの一番おいしい食べ方でした。 余計なものはいらない美味しいレタスだからこそ♪ 1個むしゃむしゃ家族で食べちゃいました♪
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  5. 2012/04/14 10:01
みず菜たっぷり!そーみんちゃんぷるー♪
  1. みず菜たっぷり!そーみんちゃんぷるー♪
  2. by ぺるしゃんさん
  3. しゃきしゃきみず菜を活かした、そうみんちゃんぷるーです。 材料を切ったらどんどん炒めていくだけで完成です。 炒めたみず菜と生のままのみず菜をたっぷりと楽しめます♪
  4. Check
  5. 2012/04/14 09:46
惚レタス・みず菜・厚揚げの和風サラダ♪
  1. 惚レタス・みず菜・厚揚げの和風サラダ♪
  2. by ぺるしゃんさん
  3. しゃきしゃき惚レタスとみず菜の上に炒めた玉ねぎ・長ねぎ・厚揚げをあったかいままのせていただくご飯に合うサラダです。
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  5. 2012/04/14 09:42
生春巻き  &  桜見お散歩 with トリュフ
  1. 生春巻き  &  桜見お散歩 with トリュフ
  2. by fresaさん
  3. 茨城のみず菜 普通のみず菜よりやわらかくて サラダにピッタリ! 生春巻きにたっぷり巻いて お野菜たっぷりヘルシービューティーな生春巻きです
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  5. 2012/04/14 08:50
水菜とトコロテンのサラダ
  1. 水菜とトコロテンのサラダ
  2. by PACOさん
  3. シャキシャキの水菜をボリューミーだけどヘルシーなサラダにしました。惚レタスも少し加えてます。
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  5. 2012/04/14 07:53
レタスたっぷり、ハンバーグで生春巻き
  1. レタスたっぷり、ハンバーグで生春巻き
  2. by PACOさん
  3. ささっと簡単に作ったハンバーグとレタスたっぷりの生春巻き。生野菜が食べやすくなります。
  4. Check
  5. 2012/04/14 07:36
水菜と肉団子のシャキシャキ酢豚
  1. 水菜と肉団子のシャキシャキ酢豚
  2. by PACOさん
  3. 水菜と肉団子のさっぱり酢豚。余った餃子や焼売の具でも簡単にできます。
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  5. 2012/04/14 07:29
モニター料理♪ レタスのホットサラダ ピリ辛ダレ
  1. モニター料理♪ レタスのホットサラダ ピリ辛ダレ
  2. by はちみつりんごさん
  3. レタスをさっと茹で温野菜に。 シャキシャキした食感と、ピリ辛ダレのしらす干しとねぎがよく合います。 ビールのつまみにもなりますよ。
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  5. 2012/04/14 06:18
みず菜のサラダ ポテチトッピング
  1. みず菜のサラダ ポテチトッピング
  2. by ゆっぴぃさん
  3. 簡単、美味しいみず菜のサラダです。
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  5. 2012/04/14 01:17
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