「宮崎産原木乾しいたけ」を使った ごはんがすすむ♪自慢の「夏おかず」レシピ大募集 | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

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ごはんがすすむ♪自慢の「夏おかず」レシピ大募集 JA宮崎経済連 レシピブログ
宮崎のまぶしい太陽をいっぱい浴びて、全国に先駆けて出荷される新米宮崎コシヒカリ
そのおいしいお米とも相性◎の食材が宮崎産乾しいたけです。旨味たっぷり肉厚の乾しいたけは、ビタミンDや食物繊維が豊富、そして低カロリー!和洋中どんなレシピでも活躍してくれます。
そんな宮崎産乾しいたけを使った、暑い季節におすすめの「ごはんがすすむ♪『夏おかず』レシピ」を教えてください。ご投稿いただいたレシピの一部はJA宮崎経済連のウェブサイトにも掲載されます!

企画の詳細と参加方法

「宮崎産原木乾しいたけ」を使った ごはんがすすむ♪自慢の「夏おかず」レシピ大募集

「宮崎産原木乾しいたけ」を使った ごはんがすすむ♪自慢の「夏おかず」レシピ大募集

参加者数 100名
募集期間 2016年7月20日(水) 12:00 ~ 2016年7月27日(水) 12:00
投稿期間 2016年7月27日(水) 12:00 ~ 2016年8月24日(水) 12:00

全200件/1~20件

ゴーヤとしいたけの春巻き 白茄子
  1. ゴーヤとしいたけの春巻き 白茄子
  2. by こざかなくんさん
  3. ゴーヤの苦み、しいたけの戻し汁で豊かな香り、おいしい春巻きができました♪
  4. 2016/08/24 17:19
【レシピブログの「宮崎産乾しいたけ&新米宮崎コシヒカリ」モニター 参加中】
  1. 【レシピブログの「宮崎産乾しいたけ&新米宮崎コシヒカリ」モニター 参加中】
  2. by ねこあしさん
  3. 乾しいたけをたっぷり包んだチキンロールを作りました。調理も簡単、作り置きにもOKです。
  4. 2016/08/24 14:23
食欲がないときのスープご飯にも...『宮崎県産原木乾しいたけと玉ねぎのスープ』
  1. 食欲がないときのスープご飯にも...『宮崎県産原木乾しいたけと玉ねぎのスープ』
  2. by こらそんさん
  3. 今年の夏は今までになく食欲がない夏でしたが、この宮崎県産原木乾しいたけの旨味と香りはスープご飯としていただいても格別でした!
  4. 2016/08/24 11:57
宮崎産乾しいたけで作る「乾しいたけ南蛮」
  1. 宮崎産乾しいたけで作る「乾しいたけ南蛮」
  2. by りこさん
  3. 宮崎産乾しいたけで宮崎名物チキン南蛮ならぬ、乾しいたけ南蛮を作りました。乾しいたけを揚げるととってもいい香り。乾しいたけの香ばしさと、ヨーグルト入りの爽やかタルタルがくせになる。
  4. 2016/08/24 11:42
干し椎茸と卵巾着の甘辛煮
  1. 干し椎茸と卵巾着の甘辛煮
  2. by cookingmamyさん
  3. 干し椎茸のお出汁で甘辛く煮た卵巾着の煮物♪濃い目の味付けなので冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。ご飯との相性もバッチリ♪
  4. 2016/08/24 11:33
夏野菜と肉団子の黒酢餡かけ。
  1. 夏野菜と肉団子の黒酢餡かけ。
  2. by mosnogohanさん
  3. 夏の疲れを黒酢で乗り切る。 初夏には梅干しで、夏の終わりには黒酢で作る豚とパプリカの組み合わせに肉厚ジューシーな乾しいたけを加えて。
  4. 2016/08/24 11:10
乾しいたけとスペアリブと大根の煮物
  1. 乾しいたけとスペアリブと大根の煮物
  2. by ゴンママさん
  3. 夏にぴったり!スタミナがつく夏ご飯です!
  4. 2016/08/24 10:54
宮崎産原木乾しいたけでごはんがすすむ煮物~レシピブログ
  1. 宮崎産原木乾しいたけでごはんがすすむ煮物~レシピブログ
  2. by にゃんこさん
  3. しいたけのだしがよく染み込む高野豆腐を使いました。
  4. 2016/08/24 10:44
【宮崎産原木乾しいたけ】旨味ぎっしり絶品!炒り豆腐
  1. 【宮崎産原木乾しいたけ】旨味ぎっしり絶品!炒り豆腐
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 定番の炒り煮ですがね乾しいたけの旨味が詰まった一品です。
  4. 2016/08/24 10:06
手羽先と冬瓜の夏の煮物。
  1. 手羽先と冬瓜の夏の煮物。
  2. by mosnogohanさん
  3. ひと晩おいて鶏の出汁と乾したけのうまみを含んだ冬瓜。冷蔵庫から出したては煮こごりのようになって口に入れたら溶ける。さっぱりと塩味で。
  4. 2016/08/24 09:57
しいたけと鮭のお寿司
  1. しいたけと鮭のお寿司
  2. by うひひさん
  3. 夏にうれしい鮭と大葉のさっぱりお寿司に 甘辛いしいたけの旨みをプラス!
  4. 2016/08/24 09:53
キムチ入り 椎茸の肉詰め煮。
  1. キムチ入り 椎茸の肉詰め煮。
  2. by みゆぽむさん
  3. 肉種には豆腐を使用してヘルシーに。 味付けにキムチを使用しています☆ 肉厚しいたけがじゅわっと美味しいおかずです。
  4. 2016/08/24 07:54
宮崎産乾しいたけと夏野菜の和風カポナータ丼
  1. 宮崎産乾しいたけと夏野菜の和風カポナータ丼
  2. by mioさん
  3. 日本の乾物代表「宮崎産乾しいたけ」&イタリアの乾物代表「ドライトマト」のふたつを合わせて丼を作りました。醤油を加えたバルサミコソースがポイントです。
  4. 2016/08/24 07:34
おかず全部入り!600gの おにぎらず 宮崎コシヒカリと乾しいたけの焼肉夏おかず
  1. おかず全部入り!600gの おにぎらず 宮崎コシヒカリと乾しいたけの焼肉夏おかず
  2. by 青山 金魚さん
  3. 総重量600gのずっしり おかずおにぎりは、乾しいたけの旨味が満載♪だから、老若男女にぜひぜひ。 肉厚のしいたけの旨味。つやぴかもっちりの宮崎コシヒカリ夏の新米で夏おかずごはん
  4. 2016/08/24 07:14
乾しいたけと高野豆腐の含め煮と宮崎の新米♫
  1. 乾しいたけと高野豆腐の含め煮と宮崎の新米♫
  2. by manngoさん
  3. 乾しいたけの基本料理の含め煮を作りました。 しっかり味が染み込んで美味しく仕上がりました。 高野豆腐と温玉との相性もよく 白いご飯が進む一品です。
  4. 2016/08/24 04:38
ご飯がすすむ!歯ごたえざくざく味噌そぼろ♪ #乾しいたけ #JA宮崎経済連 #宮崎コシヒカリ
  1. ご飯がすすむ!歯ごたえざくざく味噌そぼろ♪ #乾しいたけ #JA宮崎経済連 #宮崎コシヒカリ
  2. by のんミ☆さん
  3. 半分は野菜だからヘルシーだけど、乾しいたけの旨みたっぷりで、いくらでも食べられちゃう!危険です・・!
  4. 2016/08/24 00:46
旨みたっぷり☆乾しいたけで具だくさんハヤシライス #宮崎 #乾しいたけ #夏野菜 #コシヒカリ
  1. 旨みたっぷり☆乾しいたけで具だくさんハヤシライス #宮崎 #乾しいたけ #夏野菜 #コシヒカリ
  2. by のんミ☆さん
  3. 乾しいたけの旨みがたっぷり詰まった、一味違うハヤシライスになりました!
  4. 2016/08/24 00:44
新米宮崎コシヒカリに合うおかず
  1. 新米宮崎コシヒカリに合うおかず
  2. by youmihoさん
  3. 家にある食材で乾しいたけと合わせてごはんに合うおかずを作りました。天津飯風な感じです。
  4. 2016/08/24 00:17
宮崎産乾しいたけと豆腐の揚げ出し
  1. 宮崎産乾しいたけと豆腐の揚げ出し
  2. by mioさん
  3. 宮崎産乾しいたけの揚げ出しです。肉厚の椎茸は、片栗粉を付けて揚げてメインのおかずにしました。
  4. 2016/08/23 23:51
【宮崎産原木乾しいたけ】旨味たっぷり!「油揚げの3色巻き」
  1. 【宮崎産原木乾しいたけ】旨味たっぷり!「油揚げの3色巻き」
  2. by バリ猫ゆっきーさん
  3. 宮崎産原木乾しいたけをぎっしり巻き込んだ油揚げの3色巻き 乾しいたけの旨味が噛むほどに美味しい一品になりました。
  4. 2016/08/23 23:40
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