スパイスでお料理上手：夏を乗り切ろう！スパイスで野菜たっぷりレシピ | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載！

「カレーのいいにおい」は、実はこのクミンの香りが中心、日本人にはとてもなじみ深いスパイスです。もっとも歴史の古いスパイスの1つで、いわゆる「エスニック料理」に欠かせないスパイスです。いつもの野菜炒めに振るだけで新しい味わいに。 GABANクミン＜パウダー＞：15g

	トマトとクミンの組み合わせはさわやかで夏にぴったり♪
	クミンとカボチャは定番の組み合わせ！ポテトサラダ風アレンジでカンタン＆おいしい一品！

使いやすい乾燥タイプのにんにくです。スパゲッティーや炒めもの、肉料理などにガーリックの風味づけを手軽にできます。ガーリックには魚介や肉のくさみをとる働きもあり、その場合は調理中か調理の下ごしらえに使うのがポイントです。 GABANあらびきガーリック：21g

	あらびきガーリックひとふりで、ガーリックトーストの出来上がり♪
	きのこをオリーブオイルとあらびきガーリックで蒸し煮に。夏の常備菜にお役立ち！

コショーの実の果皮を取り除いてから乾燥させたのがホワイトペパー。香りがおだやかで上品な風味なので、白身魚、鶏肉、卵などの比較的淡白な素材の料理に向いています。またホワイトソースのように白く仕上げたいお料理にも欠かせません。 GABANホワイトペパー＜パウダー＞：19g

	カラフルサラダのドレッシングは、ホワイトペパーを使って。野菜の彩りも鮮やか♪
	ホワイトペパーの穏やかな風味はシーフードと相性バッチリ！

• <<前へ
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 次へ>>

全427件/1～20件

• おいしそう！ 5

1. ナスたっぷりのトマトパスタ
2. by ゆうさん
3. ナスにトマトソースが染み込んで美味しかったですΣd(≧▽≦*) そしてチーズが良く合う！ 簡単にささっと作れるからお昼にもってこい！
4. Tweet
6. 2012/09/03 11:58

• おいしそう！ 35

1. ハウススパイスクッキングラタトゥイユdeハーブ香るめかじきのトマト煮込み　電子レンジ調理料理　-Recipe No.1302-
2. by *nob*さん
3. スパイスクッキングラタトゥイユで、 トマト煮こみを作ってみました～☆ 淡白なめかじきは トマトとの相性抜群で、 ハーブの香りがめかじき、トマトの 風味をグ～ン！とUPしてくれて、 とっても美味しくいただくことが できました～♪
4. Tweet
6. 2012/09/03 11:14

• おいしそう！ 2

1. 目玉焼き
2. by エトワールさん
3. 目玉焼きには、ホワイトペパーがぴったり！ キレイな白身にまんまる黄身＾＾
4. Tweet
6. 2012/09/03 10:12

• おいしそう！ 3

1. 野菜たっぷり♪ボロネーゼごはん
2. by のんのんさん
3. トマト、ピーマン、玉ねぎ、セロリ、人参、ナス、ズッキーニ、大豆 たっぷりのお野菜と、ちょこっとのお肉で作る自家製ボロネーゼ GABANの粗挽きガーリックもパパッと加えて、香り良く作りました
4. Tweet
6. 2012/09/03 08:59

• おいしそう！ 5

1. 夏野菜のスープカレーとプチフランスのランチ
2. by marble*さん
3. 今話題のスープカレー スパイスを利かせて作りました
4. Tweet
6. 2012/09/03 08:30

• おいしそう！ 22

1. 夏野菜のパスタ☆クリームソース
2. by ＭＩＫＩＣＯさん
3. 枝豆をたっぷり入れてクリーム系パスタを作りました。ピリッとスパイシーなホワイトペッパーがアクセントになっています。
4. Tweet
6. 2012/09/03 06:35

• おいしそう！ 44

1. ★こんがりペッパーチキングラタン～バケット添え～★
2. by mimikoさん
3. ホワイトペパーが効いてるチキンをこんがり焼いて、グラタン風にした1品☆ マカロニなどは入れてないので、コレをバケットの上に乗せてパクッといく(*´∇`*)
4. Tweet
6. 2012/09/03 03:28

• おいしそう！ 17

1. BBQでやった★シシカバブ★外で食べるのやっぱうまし♪
2. by mimikoさん
3. クミンのイイ香りが食欲をそそる♪ タネにはピーマン・玉ネギも入れて、野菜も摂れちゃうシシカバブ☆
4. Tweet
6. 2012/09/03 03:27

• おいしそう！ 11

1. ★ラタトゥイユ風鶏団子入りトマトちゃんこ鍋★
2. by mimikoさん
3. 暑いのに！鍋！しかもちゃんこ鍋！ でもでも野菜がたーっぷり摂れるから、イイおつまみ(*´∇`*)
4. Tweet
6. 2012/09/03 03:23

• おいしそう！ 6

1. 豚挽き肉と葱の和風コーヒーペペロンチーノ
2. by シカさん
3. ペペロンチーノをコーヒー仕上げます。コーヒーを入れて和風な？感じですが、ガーリックとの相性もいいです。
4. Tweet
6. 2012/09/03 02:25

• おいしそう！ 2

1. ガーリックきのこパスタ
2. by noraさん
3. ガーリックたっぷりきのこパスタです。
4. Tweet
6. 2012/09/03 01:31

• おいしそう！ 4

1. かぼちゃの冷たいスープ
2. by コトコトさん
3. かぼちゃをそのまま味わうような美味しいスープ。冷たくしてどうぞ。
4. Tweet
6. 2012/09/03 00:42

• おいしそう！ 3

1. ひき肉炒めごはん
2. by コトコトさん
3. なすとピーマン入りのひき肉炒め。ごはんと混ぜながら食べるとおいしいよ！
4. Tweet
6. 2012/09/03 00:34

• おいしそう！ 10

1. ■モニタープレゼント■GABANスパイス3種　　「アーモンドチキンカツ＆つぶつぶガーリックポテトフライ」
2. by canchaさん
3. クミンは初めて使ってみましたが、チーズの薫りと合うんですね。 ガーリックは日頃、よく使いますが「あらびきガーリック」のつぶつぶ感とじゃがいものホクホク感が食をそそります。
4. Tweet
6. 2012/09/03 00:30

• おいしそう！ 4

1. 【ホワイトペパー】トマトと茄子のポタージュ
2. by ayakaさん
3. トマトと茄子のポタージュ！
4. Tweet
6. 2012/09/02 22:47

• おいしそう！ 3

1. キャロットライス
2. by daffodilさん
3. 主食なのに、人参丸々１本と山盛りのみじん切りのパセリがとれます♪おいしくたっぷりお野菜も一緒にいただけます。ホワイトペッパーの刺激と香りがとってもいいです。
4. Tweet
6. 2012/09/02 21:30

• おいしそう！ 3

1. 茄子と挽肉のはさみ焼き　クミン風味☆
2. by コトコトさん
3. 茄子にクミン風味の挽肉を挟みました。おいしいですよー☆
4. Tweet
6. 2012/09/02 21:21

• おいしそう！ 12

1. レシピ「クミン風味のなすの焼き浸し」と昨日のお昼ごはん♪
2. by あいらさん
3. クミン風味の焼き浸しです。
4. Tweet
6. 2012/09/02 21:00

• おいしそう！ 17

1. ★サーモンと野菜のガーリック焼★
2. by mimikoさん
3. トースターでサーモン+野菜を焼いたおつまみ((´∀`)) あらびきガーリックをふんだんに使って、ガツンとにんにくが効いてる1品☆
4. Tweet
6. 2012/09/02 20:51

• おいしそう！ 30

1. ★サテ風豚串と野菜焼★
2. by mimikoさん
3. スパイシーな中にちょっぴり甘さを加えた、クミン香るサテ風の豚串☆ 野菜もタレに一緒につけたのを焼いて、お肉+野菜のおつまみ(*´∇`*)
4. Tweet
6. 2012/09/02 20:48

• <<前へ
• 1
• 2
• 3
• 4
• 5
• 6
• 7
• 8
• 9
• 次へ>>