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あん肝 レシピ

あん肝
この記事をお気に入りに追加する おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：4人分

料理紹介

紅葉おろしとぽん酢で激ウマ！
お酒がススム〜〜〜♪

材料

  1. あん肝　250ｇ
  2. 水　600㏄
  3. 日本酒　大さじ２
  4. 紅葉おろし　適量
  5. ぽん酢　適量

作り方

  1. 1.

    日本酒につけて、ラップで巻き巻き熱湯に入れ火を止めて１５分。

  2. 2.

    完全に冷めてから切ります。
    おろしぽん酢で食べたら激ウマ〜！

ワンポイントアドバイス

大きさによって火の通り方が違うので様子を見て下さい。

記事のURL：http://mikana2525.blog39.fc2.com/blog-entry-351.html

  • (ID: r5854)
  • 2010/01/10 UP!

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