お酢でさっぱり☆トマトのコンポート
料理紹介
お酢を入れたコンンポート デザートみたいに甘く仕上がったトマトは 果物みたい♪
材料
- トマト 4個
- 水 350cc
- 酢 大さじ3
- 白ワイン 100cc
- グラニュ―糖 100g
作り方
- 1.
トマトは湯剥きし、水・酢・白ワイン・グラニュー糖を沸騰させてから、湯剥きしたトマトを入れます。
- 2.
1を8分加熱し 火を止め、そのまま冷めるまで放置。
- 3.
3の余熱が取れたら 、冷蔵庫で冷やします 。
冷たくなったら いただきま〜す♪
- (ID: r4695)
- 2009/11/05 UP!