お酢でさっぱり☆トマトのコンポートby とまとママさん

【料理紹介】

お酢を入れたｺﾝﾝﾎﾟｰﾄデザートみたいに甘く仕上がったトマトは果物みたい♪

【人数】：4人分【調理時間】：15～30分

【材料】
トマト	4個
水	350ｃｃ
酢	大さじ３
白ワイン	100ｃｃ
グラニュ―糖	100ｇ

【作り方】

トマトは湯剥きし、水・酢・白ワイン・グラニュー糖を沸騰させてから、湯剥きしたトマトを入れます。
１を８分加熱し火を止め、そのまま冷めるまで放置。
３の余熱が取れたら、冷蔵庫で冷やします。
冷たくなったらいただきま〜す♪

【ワンポイントアドバイス】

白ワイン･赤ワインでも美味しく出来ちゃいます。