大人のひんやり梅酒ゼリー
料理紹介
春にも初夏にも梅!!
昨年我が家で作った梅酒で大人の梅酒ゼリーを作りましたヽ| ゝ∀・*|ノ
材料
- 梅酒 500cc
- 梅酒の実 4個
- ゼラチン 10g
作り方
- 1.
鍋に梅酒と梅酒の実を入れ火にかけ、アルコールをとばします。
- 2.
1の梅酒の実を取り出し、ゼラチンを入れ溶かします。
- 3.
器に梅酒の実を入れ、2のゼラチン液をいれます。
ワンポイントアドバイス
春や初夏を感じさせるような器に盛りつけることです。
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- 2014/03/25 UP!