大人のひんやり梅酒ゼリーby satorisuさん

【料理紹介】

春にも初夏にも梅！！

昨年我が家で作った梅酒で大人の梅酒ゼリーを作りましたヽ| ゝ∀･*|ﾉ

【人数】：4人分 【調理時間】：15～30分
【材料】
梅酒 ５００ｃｃ
梅酒の実 ４個
ゼラチン １０ｇ

【作り方】

  1. 鍋に梅酒と梅酒の実を入れ火にかけ、アルコールをとばします。
  2. １の梅酒の実を取り出し、ゼラチンを入れ溶かします。
  3. 器に梅酒の実を入れ、２のゼラチン液をいれます。

【ワンポイントアドバイス】

春や初夏を感じさせるような器に盛りつけることです。