かぼちゃの煮物でチーズケーキ

作り方

1. 1.

   ビスケットをジップロックに入れてめん棒で砕き、そこにシナモン、クローブ、粉末しょうが、ナツメグを適宜と、少しレンチンしたバターを加えてモミモミしたものを、全体にバターを塗った型に敷きつめ、冷蔵庫で一晩置く。
   

2. 2.

   材料をブレンダーで一気にガーッとやって、冷やしておいた型に流し、180℃のオーブンで30分ぐらい焼く。
   

3. 3.

   飾り付けに取り除いたときのかぼちゃの皮を型抜きして、乾く程度に一緒にオーブンで焼いたものを乗せる。
   

ワンポイントアドバイス

ほっくり煮たかぼちゃなら、元が煮物だったということはわかりません。煮物に少し入った醤油がコクになります。緑茶が合います(*^_^*)

記事のURL：http://pecolly.jp/user/photos_detail/2618684

• (ID: r842540)
• 2014/12/11 UP!

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