オレンジ香る　フレンチトースト

作り方

1. 1.

   大き目のボウルに卵をときほぐし、オレンジジュースを加えてよく混ぜたら、３０分ほどパンを浸す
   　→食パンは大きければ半分にカットし、パン耳の有無は好みで。固いパンを使う場合は更に数時間浸す
   

2. 2.

   フライパンを中火で熱してバターが溶けたらパンを並べ、中弱火で返しながら両面に焼き色をつける
   　→フライパンで使えるタイプのアルミホイルを敷いて、その上でバターを溶かして焼くと焦げ付かない
   

3. 3.

   器に盛り付け、シナモンシュガーやメープルシロップ等を添え、温かいうちに食べる
   

ワンポイントアドバイス

ジュースの酸味が強い場合はジュースと共にグラニュー糖を１０～１５ｇほど加えてください。
コアントローを１０ｃｃほど卵液に加えると大人のオレンジ風味になります。

記事のURL：http://ameblo.jp/lovable-kitchen/entry-11775533185.html

• (ID: r887232)
• 2015/04/01 UP!

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