ミツカン　追いかつお2倍を使った♪タラと白菜のみぞれ煮(印刷用)

作り方

1. 1.

   <下準備>
   ・タラは骨を取り除いてひとくち大に切り、塩コショウをして片栗粉をまぶします。
   

2. 2.

   ・白菜は食べやすい大きさに削ぎ切りにします。(今回は削ぎきりした冷凍白菜を使用しました)
   

3. 3.

   ・大根おろしはザルに上げ、水気を軽くきります。(今回は冷凍にしておいた大根おろしを使用しました)
   

4. 4.

   <作り方>
   1.フライパンでサラダ油を熱してタラの両面を焼き、いったん別の器に取り出します。
   

5. 5.

   2.フライパンにゴマ油を熱して白菜を炒め、<たらソテー煮の調味料>の材料を加え、フライパンに蓋をして中火で5～6分煮、(1)のタラを上にのせてさらに3～4分煮ます
   

6. 6.

   4.最後に大根おろしを加えて軽く混ぜ、器に盛って七味唐辛子を振り出来上がりです。
   

7. 7.

   お好みで三つ葉を添えます。
   

ワンポイントアドバイス

野菜を冷凍すると甘みもまし、節約・時短出来ます。

記事のURL：

• (ID: r828039)
• 2014/11/08 UP!

他のタラのレシピ（9,578件）

• パンガシウスのWチーズ焼き、...
• 【簡単！！魚レシピ】定番！タ...
• 山菜の王様！タラの芽が旨いレ...
• タラの芽のパスタ～キンキンに...
• タラの芽とはんぺんの生ハム巻...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > たらのレシピ・作り方（10,548）
• 野菜のレシピ・作り方 > 白菜のレシピ・作り方（30,453）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,735）
• 魚介のレシピ・作り方 > 魚のレシピ・作り方 > かつおのレシピ・作り方（17,255）
• 調味料のレシピ・作り方 > 胡椒のレシピ・作り方（186,795）