ピーマンのお漬物 レシピ

ピーマンのお漬物
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ゆりりんさん
ゆりりんさん
  • 調理時間：1時間以上
  • 人数：4人分

料理紹介

フレッシュなピーマンを美味しくいただきます。
１日漬け込むと苦味もなくシャキシャキ！

材料

  1. ピーマン　５個
  2. 赤ピーマン　１個
  3. 〇酢　小さじ２
  4. 〇きび砂糖　小さじ２
  5. 〇塩　小さじ１
  6. 〇醤油　小さじ１

作り方

  1. 1.

    ピーマンはヘタと種を取り除き、細切りする。

  2. 2.

    合わせた〇にピーマンを漬け込み、１日置く。

ワンポイントアドバイス

ピーマンが苦手な方、漬け込む時間がない方はレンジで１分ほど加熱して漬け込むと早いです。

記事のURL：http://yuririn0124.blog.bbiq.jp/blog/2011/09/post-44a7.html

  • (ID: r298156)
  • 2011/09/21 UP!

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