しらすときゅうりのガーリックしょうゆ和え レシピ

しらすときゅうりのガーリックしょうゆ和え
この記事をお気に入りに追加する ：6件 おいしそう！
  • 調理時間：5〜15分
  • 人数：2人分

料理紹介

しゃきしゃきさわやかキュウリと淡泊な美味しさのしらす。こちらをガーリック風味のオリーブオイルとしょうゆで和えました。コクうまな副菜でごはんも進みます♪

材料

  1. しらす干し　２０ｇ
  2. きゅうり　１本（１００ｇ）
  3. オリーブオイル　大さじ２弱
  4. にんにく　１かけ
  5. しょうゆ　大さじ1/2

作り方

  1. 1.

    小鍋にオリーブオイルを熱し、薄くスライスしたニンニクを中火弱でゆっくり香りをだしながら炒める。

  2. 2.

    １の中に温かいうちにしょうゆを加えて粗熱を取っておく。

  3. 3.

    ボウルに縦半分に切り斜め薄切りにしたきゅうり、しらす干し、２を入れて混ぜて器に盛り付け完成。

ワンポイントアドバイス

ガーリックしょうゆ液は冷ましてから具材と和えてくださいね☆

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  • (ID: r1041231)
  • 2016/04/15 UP!

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