豆腐の夏野菜サラダ

作り方

1. 1.

   冷やしたトマトは櫛型に切ります。
   

2. 2.

   豆腐もトマトと形をなるべくそろえて薄切りにします。
   

3. 3.

   水で洗った大葉とともに、3種類の食材を順番にお皿に並べます。
   

4. 4.

   食べる直前に、お好みのドレッシングとともにいただきます。
   

ワンポイントアドバイス

使う食材をいずれも似たような形・大きさに切ると、均等な盛り付けが簡単にできます。今回の味付けは、豆腐にあわせて醤油を少し加えました。

記事のURL：http://blog.goo.ne.jp/amabilis/e/1339dae6eb76c4ca6f0a826ef21f0513

• (ID: r781444)
• 2014/07/21 UP!

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