リース風玄米ライスサラダ

作り方

1. 1.

   にんじんをピーラーなどで薄くスライスして塩を振っておく
   　　にんじんの薄い輪切りを何枚か（今回１６枚）切り、
   　　星型の型抜きなどで抜いておく
   

2. 2.

   アボガド、ハム、たくあん、トマトを７～８ｍｍ角に切る
   　　※アボガドは、変色しないように分量外のレモン汁小１と混ぜておく
   

3. 3.

   ボウルにドレッシングの材料を入れ混ぜ、
   　　そこに玄米ご飯、２の切ったもの、枝豆を入れ混ぜる
   

4. 4.

   皿に３を円形に盛る
   　　１の塩を振ってしんなりしたにんじんの水気を拭き取り
   　　リボンの形に作り乗せる
   　　星形に抜いたにんじんも乗せる
   

5. 5.

   薄く切ったオリーブ、いくら、ピンクペッパーなども飾り
   　　ハーブを乗せ出来上がり！
   

ワンポイントアドバイス

お好きな野菜などの具を入れて作ってくださいね！

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• (ID: r691911)
• 2013/12/25 UP!

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