牛肉と玉ねぎの甘辛煮

作り方

1. 1.

   生姜は千切りに、玉ねぎは薄切りに、人参は食べやすい大きさに切る。
   

2. 2.

   鍋にサラダ油（分量外）と生姜を熱し、香りが出たら玉ねぎと人参を加え炒める。
   

3. 3.

   野菜に火が通ったら牛肉を加え、表面の色が変わるくらいまで炒める。
   

4. 4.

   ☆を全て加え、弱〜中火で汁気が少なくなるまで煮たら完成♪
   

ワンポイントアドバイス

生姜を加えることで牛肉独特の臭みが消えます。

記事のURL：http://yuzu330.exblog.jp/21731798/

• (ID: r718501)
• 2014/02/27 UP!

他の牛肉のレシピ（39,422件）

• 牛丼をたっぷり作って、具材を...
• 食感の変化がおいしい！照り焼...
• 【菊芋と牛肉の卵とじ丼】GU...
• じゃがいもときのこと牛肉の甘...
• トマトでコクうまさっぱり◎「...

• 感想コメント
• ごちレポ

このレシピに関連するカテゴリ

• 肉のレシピ・作り方 > 牛肉のレシピ・作り方（48,260）
• 野菜のレシピ・作り方 > 玉ねぎ・新玉ねぎのレシピ・作り方（168,532）
• 野菜のレシピ・作り方 > 秋野菜・冬野菜のレシピ・作り方（446,364）
• 調味料のレシピ・作り方 > しょうがのレシピ・作り方（81,575）
• 野菜のレシピ・作り方 > にんじんのレシピ・作り方（104,630）