鶏胸肉で 簡単 チンジャーロース
カッパ橋へ 買い物へいく予定だったので
近くの上野公園で お散歩お弁当を しようと 作ったお弁当♪
「お弁当って おいしいんだね」って(ー□ー;)
おいしくないと 思っていたの??
料理紹介
とりむね肉を 買ったら これを 作ります。
しっかり味で お弁当に ぴったり♪
材料
- 鶏胸肉 1枚
- ピーマン 2枚
- じゃがいも 1個
- 酒・醤油・みりん 大1
- 砂糖・オイスターソース 小1
作り方
- 1.
鶏胸肉・ピーマン・じゃがいも 細く切ります。
じゃがいもは 水にさらします。
鶏胸肉には 塩こしょうを します。
- 2.
1を フライパンで 炒めます。
全てに火が 通ったら 調味料を 絡めます。
ワンポイントアドバイス
意外と ピーマンって 火が通りにくい。
じっくり 炒めてください。
時間が ない場合は 電子レンジで 下ゆでして。
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- 2013/10/12 UP!