スパイスの香り★林檎の赤ワイン煮 レシピ

スパイスの香り★林檎の赤ワイン煮
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  • 調理時間：30分〜1時間
  • 人数：2人分

料理紹介

ポートワインとスパイスと一緒に林檎を煮ました。
こっくり、おいしいです。

材料

  1. リンゴ　　2個
  2. ポートワイン（普通の赤ワインでも）　　60cc
  3. 砂糖　　1カップくらい
  4. スティックシナモン　　1本
  5. グローブ　　適量

作り方

  1. 1.

    リンゴは皮をむき適当に切る。

  2. 2.

    鍋に材料を全部入れて弱火～中火でコトコト煮る。

  3. 3.

    リンゴが透きとおり、煮汁がとろりとしたらあら熱をとり、保存容器に移して完全にさめてから冷蔵庫へ。

  4. 4.

    よく冷やしてそのままでも、ヨーグルトやパンケーキなどと一緒に、ケーキに入れて焼き菓子に。

ワンポイントアドバイス

ちょっとおいしくなかった林檎は煮るとおいしくなりまーす。

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  • (ID: r1044024)
  • 2016/04/18 UP!

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