プルコギビーフ のせ 瓦そば

作り方

1. 1.

   市販の瓦そばのそばをレンジで1分チンする
   

2. 2.

   チンした、そばをフライパンで少し焼き色がつくまで炒める。(私はほとんど放置)
   カリカリするとこができるくらい炒めた方が好きです！
   

3. 3.

   エビは皮を剥いて、耐熱皿にのせ、適量の調理酒をふってラップをして1分半くらいチンする。
   

4. 4.

   卵は薄く焼いて、細く切る！
   面倒くさい人は売ってる冷麺とかの卵で問題ないです。
   

5. 5.

   プルコギビーフはそのまま何も混ぜずに、炒める。
   

6. 6.

   そばをお皿にのせ、具をきれいに盛り付ける。
   

7. 7.

   瓦そばに、ついているつゆを少しあたためたら、出来上がりー！
   

ワンポイントアドバイス

フライパンで炒めずに、ホットプレートでもできます！
大勢の人が集まるパーティーでもきれいに盛りつけたらおしゃれな瓦そばに！

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• (ID: r945192)
• 2015/08/21 UP!

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