今年も「ゆずジャム」【作り方・脱気殺菌・倒立放冷】 レシピ

今年も「ゆずジャム」【作り方・脱気殺菌・倒立放冷】
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イェジンさん
イェジンさん
今年採れた柚子のジャム、できました。いつも喜界島のザラメで作るので仕上がりが飴色です。時間が経つと飴色が少し濃くなってきます。きれいな黄色を出したい時は上白糖を使うのがオススメです。瓶は熱湯消毒するか...
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  • (ID: b15722344)
  • 2015/12/13 UP!

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