香味野菜たっぷり！スタミナ冷しゃぶ

作り方

1. 1.

   ①キャベツを適当な大きさに切って茹でる。
   

2. 2.

   ②残りのお湯で、豚肉を茹でる。
   

3. 3.

   ③ニンジン、ネギを千切りにして炒りごまとあえておく。
   

4. 4.

   ④ニラを微塵切りにして、
   減塩醤油15ml（塩分1.3g）、
   バルサミコ酢15ml、胡麻油をたっぷり、
   ラー油、ニンニクとしょうがを
   すりおろして混ぜ合わせる。
   

5. 5.

   ①～③を順番に盛り合わせて、
   上にカイワレをちらして
   ④のタレをかければ、
   あっと言う間に完成です
   

ワンポイントアドバイス

バルサミコ酢は白ワインビネガーでも美味しくできます。
減塩の必要のない方は通常の醤油をお使いください。
食べるラー油をタレに混ぜても美味しいです☆

記事のURL：http://ameblo.jp/hanahanasaitana/entry-11277367162.html

• (ID: r442561)
• 2012/06/14 UP!

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