クレタ島の手打ちパスタとアパキを使った2品

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アナグノストゥ直子さん
アナグノストゥ直子さん
前回の続き。自家製のアパキはそのままで全部食べてしまいたいのをぐっと我慢して、パスタにも使ってみました。モダンなクレタ料理レストランで結構よく見かけるのが、スキュフィフタというパスタとアパキの組み合...
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