ホワイトチョコレートは手で適当に割って湯せんで溶かしておく。
ボウルに☆を入れて混ぜ15等分にして丸める。
砕いたクルミを乗せて形を整え、オーブンペーパーを敷いたバットに並べる。
溶かしたチョコをスプーンでかける。
スプーン1杯分くらいのチョコを残し、抹茶パウダーを混ぜ、糸状にかける。
ラップをして冷蔵庫で1時間くらいチョコを冷やし固めて完成!
あずき缶によって水分量が違うと思うので、きな粉で丸めやすい固さに調整してください。
高さのあるバットに並べると、ラップをかけた時、トリュフに触らなくてキレイに仕上がります。