シイタケの軸をとる。 鶏そぼろとのせて、チーズをトッピング。
180℃のオーブンで10分焼く。 マヨネーズをトッピングして、さらに5分焼く。 完成!
~鶏そぼろのレシピ~ 鶏むね挽肉・・・200g ねぎ・・・50g しょうが・・・10g みそ・・・大さじ1 しょうゆ・・・大さじ1 砂糖・・・大さじ1 挽肉を一度水から茹で、ぱらぱらにする。 生姜ネギをごま油で炒め、挽肉を加える。 砂糖・味噌・醤油で味を調え、水分をある程度とばして完成!!
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