簡単！麻婆風白菜と豚バラの重ね鍋

作り方

1. 1.

   鍋に水・麻婆豆腐の素・酒、そして味噌を溶いておきます。
   

2. 2.

   白菜の葉を一枚づつ剥がし、白菜と豚バラを4回重ねていき、四等分くらいに切り、鍋に詰めます。
   

3. 3.

   沸騰したら蓋をして煮ます。
   

4. 4.

   白菜が煮えたら、2～3㎝位に切ったニラをのせて蓋をしてひと煮立ちさせたら出来上がりです！
   

ワンポイントアドバイス

西京味噌を使いました。味噌に寄って濃さが変わると思いますので味をみて調節してくださいね。

記事のURL：http://blog.livedoor.jp/nsr37389/

• (ID: r674987)
• 2013/11/18 UP!

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