お弁当：きゅうりとヤングコーンのピクルス

作り方

1. 1.

   きゅうりは、縦に６等分する。ヤングコーンは横半分にカットする。
   

2. 2.

   ①をさっと茹でる。
   

3. 3.

   ★の調味料を小鍋に入れて煮立たせたら火からおろす。
   

4. 4.

   小さめのタッパーなどに②とローリエ、ブラックペッパーを入れ、③が熱いうちにまわしかけ一晩漬けこむ。
   

ワンポイントアドバイス

※前日に作り、冷蔵庫へ入れておきましょう。

記事のURL：http://www.recipe-blog.jp/blog/akinoichigo/2009/10/post-69.html

• (ID: r274162)
• 2011/08/03 UP!

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