草もち

作り方

1. 1.

   餡と水以外の材料を混ぜる。水を少しづつ入れ練る。
   

2. 2.

   餡を１０個丸めておく。
   

3. 3.

   4等分にして　まとめ上記が上がった蒸し器に入れて20分むす。
   

4. 4.

   ボ-ルに入れてすりこぎ等で突くともっちりします。それを10等分にして水をつけた手であんを包む
   

5. 5.

   生のヨモギを使う場合はよくヨモギをもんで20分位蒸してすりこぎで細かくして３と混ぜてください
   

ワンポイントアドバイス

簡単でコツとかは特にありませんが　餡を包む時は手を濡らしてください。

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• (ID: r1047813)
• 2016/04/19 UP!

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