* ハロウィン ♥ パンプキンスープ♪ レシピ

* ハロウィン ♥ パンプキンスープ♪
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Aliceさん
Aliceさん
  • 調理時間:1530
  • 人数:2人分

料理紹介

食パンをハロウィンの型で抜きトーストしてクルトン風に~ 
トッピングした南瓜のスープです♪

材料

  1. かぼちゃ 100g
  2. 玉ねぎ 50g
  3. バター 10g
  4. 牛乳 200cc
  5. コンソメ 1個
  6. オールスパイス 小さじ1/2
  7. 塩・胡椒 少々

作り方

  1. 1.

    かぼちゃと玉ねぎの皮をむき、かぼちゃは1cmの厚さ玉ねぎは薄切りにします。

  2. 2.

    耐熱容器にかぼちゃと玉ねぎを入れ、牛乳を50ccくらい加え、レンジ600wで8分くらい加熱し、ミキサーにかけます。

  3. 3.

    耐熱容器に戻し、バター・コンソメ・牛乳を加えレンジ600wで3分加熱します。塩・胡椒・オールスパイスで味を整えます。

  4. 4.

    食パンをハロウィンの型で抜きトーストし、ポタージュにトッピングします。

ワンポイントアドバイス

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  • (ID: r1052190)
  • 2016/04/19 UP!

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